احتمالا نام کوینولا یا گنه گنه را شنیده باشید و مطلع باشید که خواص دارویی و درمانی متعدی دارد. گنه گنه درختی بزرگ و جنگلی است با برگ ها و شاخه های بلند به رنگ سبز روشن.

از پوسته، شاخه، تنه و برگهای گنه گنه استفاده های زیادی می شود. این درخت انواع مختلفی دارد که نوع خاکستری و قرمز آن به نظر مقوی تر و پرخاصیت تر می آید.

خواستگاه اصلی کوینولا یا گنه گنه کلمبیا و اکوتدور و پرو هستند اما امروزه در هند، اندونزی و افریقا فراوانی بیشتری دارد و استفاده تجاری از آن بیشتر از استفاده های دیگر است.

بذر گنه گنه نسبت به سایر قسمت های درخت آن شهرت بیشتری دارد. تا جایی که عده ای آن را در زمره حبوبات می دانند. اما جالب است بدانید که گنه گنهاز خانواده اسفناج ها به حساب می آید. انواع کوینولا به بیش از 100 نوع می رسد که رایج ترین آنها به رنگ سفید، قرمز یا مشکی هستند.

بذر گنه گنه در ظاهر شبیه به برنج قهوه ای است اما نسبت به آن زمان کمتری برای پخت نیاز دارد. جالب است بدانید فضانوردان که به سفرهای طولانی فضایی می روند از بذر کوینولا برای تغذیه استفاده می کنند که مواد مغذی سرشاری دارد.

گنه گنه در طب سنتی نیز مصارف درمانی و دارویی متعددی دارد و به درمان برخی بیماری ها و اختلالات کمک می کند. در طب سنتی گنه گنه به صورت چای و دم کرده مصرف خوراکی دارد و روغن آن نیز برای مصارف موضعی مورد استفاده قرار می گیرد.

در این مقاله به بررسی طبع و خواص گنه گنه در طب سنتی پرداخته ایم. با مطالعه این متن اطلاعات مفیدی در مورد کوینولا یا گنه گنه به دست خواهید آورد.

طبع گنه گنه سرد است یا گرم؟

در منابع طب سنتی در مورد طبع گنه گنه یا کوینولا جست و جو کردیم و دریافتیم که طبع گنه گنه گرم و خشک است. این گیاه باعث تولید صفرا می شود و بنابراین افراد صفراوی باید در مصرف آن احتیاط کنند. در مقابل افراد سردمزاج می توانند بهره بیشتری از خواص آن ببرند.

بهتر است گنه گنه همراه با مصلح مصرف شود.

خواص گنه گنه برای سلامتی

گنه گنه خواص فراوانی دارد. م به لحاظ ترکیبات شیمیایی مغذی و پر خاصیت است و هم کاربردهای درمانی آن بالا و شگفت آور است. در ادامه برخی از این خواص و فواید را به صورت موردی آورده ایم:

• گنه گنه سرشار از فیبر است.
• ویتامین های گروه ب در ترکیب آن به وفور یافت می شود.
• آهن، منیزیم، کلسیم، پتاسیم و فسفر فراوانی دارد.
• منبعی غنی از ویتامین ها و مواد معدنی مفید برای سلامتی بدن است.
• فاقد گلوتن است و برای افرادی که به مواد حاوی گلوتن حساسیت دارند، مفید و بدون ضرر است.
• از بالا رفتن قند خون در افراد دیابتی پیشگیری می کند.
• سوخت و ساز و متابولیسم بدن را تنظیم می کند.
• خواص آنتی اکسیدانی دارد.
• سرشار از آلکالوییدها، تانن،نشاسته،نمک های معدنی و ترکیبات چرب است.
• موجب سلامت قلب می شود.
• ضد نفخ است.
• تقویت کننده بدن است.
• ادرار آور است.
• به درمان مالاریا کمک می کند.
• قابض است.
• در درمان آرتروز و آرتریت والتهاب و درد مفاصل موثر است.
• حرکات روده را بهبود می بخشد.
• تقویت کننده معده است.
• اسید کبد را تنظیم می کند.
• گوارش را بهبود می دهد.
• خواص ضد سرطان دارد. همچنین با سرطان مبارزه می کند.
• قند خون را کاهش می دهد.
• ضد عفونی کننده است.
• بی نظمی قاعدگی را درمان می کند و سیکل عادت ماهانه را منظم می کند.
• درد مفاصل به کمک پودر گنه گنه قابل درمان است.
• روغن گنه گنه قند خون را پایین می آورد.
• ضعف و بی حالی را برطرف می کند.
• به تجدید قوا در دوران نقاهت بیماری ها کمک می کند.
• جوشانده پوست درخت گنه گنه زخم های عفونی را درمان می کند و بافت های مرده سطح پوست را جدا کرده و دفع می کند.
• موجب کاهش وزن و لاغری می شود.
• فشار خون بالا را کاهش می دهد.
• آهن موجود در آن خونسازی را تقویت کرده و به درمان کمخونی کمک می کند.
• جذب روده کوچک را بالا می برد.
• از ابتلا به یبوست جلوگیری می کند.
• مصرف صحیح آن طول عمر را بالا می برد چرا که عامل پیشگیری از بسیاری از بیماری ها است.
• بافت های آسیب دیده را ترمیم می کند.
• در بهبود سریعتر زخمها و جراحات موثر است.

این گیاه دارای ترکیبات ناسازگارمثل استات آمونیوم، اسیدها،آلکالی،آلکالوییدها،امتین، آنتی پیرین، نمک های آهن وجیوه، یدویدور نیز می باشد.

خواص کوینولا (گنه گنه) برای کاهش وزن

گنه گنه با داشتن فیبر بالا به تنظیم گوارش کمک می کند. یبوست که یکی از عوامل موثر در اضافه وزن و چاقی است با مصرف گنه گنه درمان می شود. همچنین این گیاه سیر کننده است و احساس سیری طولانی مدتی به شما می دهد. بنا براین از پرخوری جلوگیری کرده و با پیشگیری از دریافت کالری اضافی به شما در کاهش وزن کمک می کند.

جلوگیری از پوکی استخوان با گنه گنه

مصرف گنه گنه بر طبق تجویز طبیب طب ستی برای افراد مسن و در آستانه پیری، موجب کاهش احتمال ابتلا به پوکی استخوان می شود. منیزیم موجود در ترکیب گنه گنه به تحکیم استخوانها و حفظ این استحکام کمک می کند.

خواص گنه گنه برای پوست و مو

ویتامین های گروه ب در گنه گنه به وفور وجود دارد. این دسته از ویتامین ها برای سلامت پوست و بهبود آن بسیار کاربرد دارند. ویتامین ب موجب کند شدن روند پیری پوست می شود و به شما کمک می کند تا سالهای بیشتری جوانی و شادابی پوست خود را حفظ کنید. خواص ضد التهابی آن نیز در مبارزه با جوش و التهابات پوستی موثر است.

همچنین پروتئین موجود در گنه گنه موجب تقویت فولیکول های مو می شود که این امر ریزش مو را تا حد زیادی درمان می کند و موجب استحکام ریشه مو ها و با کیفیت شدن تار موها می شود. از طرفی گنه گنه در کاهش شوره مو موثر است.

کلسیم، آهن و فسفری که در ترکیبات گنه گنه وجود دارد از خشکی پوست سر و شوره زدن جلوگیری می کند. و به کمک پروتئین بالایی که دارد موخوره را نیز کاهش داده و درمان می کند. مصرف گنه گنه توسط خانم هایی که موی خود را رنگ می کنند، موجب زیباتر شدن رنگ موها می شود. و در سایر افراد نیز درخشندگی و زیبایی مو را بالا می برد.

چای گنه گنه یک تقویت کننده خوب برای پوست و مو به حساب می آید.

درمان تب با گنه گنه

از گیاه گنه گنه برای درمان تب های عفونی استفاده می شود. تب هایی که در اثر ابتلا به مانند حصبه، گریپ و بادسرخ ایجاد می شوند، به کمک گنه گنه کاهش میابند. برای کاهش تب می توان از گیاه کوینولا یا پودر آن به صورت دم کرده یا قرص استفاده کرد. گنه گنه به شکل های مختلف مانند جوشانده، عصاره، دم کرده، خمیر و قرص تهیه شده از پودر آن و… قابل استفاده است و مصرف آن به هر کدام از طرقی که گفته شد در درمان و کاهش تب موثر است.

عوارض و مضرات سوءمصرف گنه گنه

1. زیاده روی در مصرف آن موجب سنگینی معده می شود.
2. موجب بزرگ شدن کبد می شود.
3. موجب تهوع و استفراغ می شود.
4. مصرف آن در بارداری و شیردهی ممنوع است.
5. موجب سقط جنین می شود.
6. موجب وزوز گوش می شود.
7. سردرد می آورد. (به ویژه در افراد با مزاج گرم)
8. موجب برافروختگی می شود.
9. ممکن است باعث بروز بثورات پوستی شود.
10. اختلالات دید ایجاد می کند و بینایی را کاهش می دهد.
11. موجب اختلالا حواس و زوال عقل می شود (زیاده روی)

در نهایت مجددا توصیه می کنیم که این گیاه پرخاصیت را تحت نظر فرد متخصص و با درنظر داشتن مزاج شخصی خود مصرف کنید تا از عوارض آن دور بمانید و بیشترین بهره را از خواص آن ببرید.

مصلح گنه گنه چیست؟

با توجه به طبع گرم و خشک و صفراوی گنه گنه، بهتر است از موادی مانند عرق کاسنی و سرکه و عرق بید به عنوان مصلح آن استفاده کنید.