گیاهان دارویی

زعفران یا همان طلای سرخ گیاهی است از تیره زنبقیان که بیشتر در ایران کشت می شود و گرانترین ادویه جهان است.گلهای زعفران له رنگ بنفش است و کلاله و…

چای سبز از پرطرفدار ترین نوشیدنی ها در ایران است. چای سبز باعث کاهش متابولیسم بدن می شود. و به خاطر خواص فراوانی که دارد مورد توجه قرار می گیرد….

خواص زنجبیل در طب سنتی ایرانی اسلام فراوان است.یکی از خواص بسیار زنجبیل، فواید و خواص زنجبیل برای لاغری است که در ادامه راجع به آن توضیح خواهیم داد. زنجبیل…

مرزه یکی از گیاهان خانواده نعناع است که برگهای صاف و گلهای کوچک دارد رنگ سبز مایل به هاکی برگهای مرزه ان را از سایر گیاهان مشابهش، متمایز کرده است….

زردچوبه از ادویه‌های مفید است که در بسیاری غذاهای ایرانی استفاده می شود. زردچوبه عطر خوبی دارد و در هضم غذا موثر است. زردچوبه از قدیم بخش مهمی از پخت…

اسفناج یکی از سبزی های بومی ایران است که کالری و خواص فراوانی دارد. این گیاه برگ های پهن و گوشتی دارد و و در بهار و پاییز برداشت می…

سیاهدانه ( سیاه دانه ) دارای طعمی تلخ است که از آن به عنوان ادویه در تهیه غذا و بخصوص ترشی استفاده میشود  .سیاه دانه بومی جنوب غربی آسیا است…

هویج یکی از خوراکی های پر طرفدار و پر کاربرد در طبخ انواع غذاهای ما ایرانی ها است. از سوپ گرفته تا کنارچین ظرف مرغ و سالاد تا یک نوشیدنی…

کاسنی گیاهی دارویی با گلهای آبی رنگ است. و معمولا در بهار می روید. رشد این گیاه در هوای مرطوب بیشتر است.کاسنی سرشار از ویتامین سی است و مصرف برگ…

بابونه گیاهی است مقاوم و خوش عطر که از سال های دور مورد توجه اطبا بوده است. چندین نوع دارد و در مناطق مختلف می روید و ارتفاع آن بین…