عرق شلتوک ، از شلتوک که پوسته برنج است گرفته می شود. شلتوک پوسته نازک و قهوه ای رنگ بیرونی برنج است. شلتوک برنج با سبوس برنج فرق دارد. از فرایند تقطیر بخار آب شلتوک، عرق شلتوک به دست می آید که خواص زیادی دارد و در طب سنتی کاربردهای فراوانی دارد.
در ترکیبات عرق شلتوک، ویتامین ها و مواد معدنی فراوانی وجود دارد که بهتقویت عمومی بدن و درمان برخی امراض و بیماری ها و اختلالات کمک شایانی می کند. به همین دلیل عرق شلتوک از جمله موارد موثر در طب سنتی است که طبیبان سفارش زیادی به مصرف آن کرده اند و از آن استفاده های درمانی زیادی کرده اند.
در این مطلب با طبع، خواص، مضرات و مصلح عرق شلتوک بیشتر آشنا می شویم.
طبع عرق شلتوک چگونه است؟
آنچنان که در منابع طب سنتی آمده، عرق شلتوک از جمله عرقیات با طبع گرم است. و به نظر می رسد که برای درمان اختلالاتی که ریشه در سردی طبع و بدن دارند، موثر باشد. مثل همیشه توصیه می کنیم که گرم مزاجان احتیاط بیشتری در مصرف این عرق گیاهی داشته باشند.
خواص عرق شلتوک
پوست: مرطوب کننده طبیعی پوست است و از خشک شدن پوست جلوگیری میکند. همچنین باعث شفافیت و روشنی پوست می شود و نقش پاکسازی کننده برای پوست دارد. عرق شلتوک همچنین در از بین بردن جای جوش و زخم و لکه های پوستی موثر است. برای این امر می توان چند قاشق عرق شلتوک را در یک لیوان آب یا شیر گرم ریخته، خوب مخلوط کرد و سپس با پنبه یا پارچه نخی تمیز به پوست مالید و بعد از چند دقیقه با آب ولرم آبکشی کرد.
مو: با بهبود گردش خون در عروق پوست سر، موجب تقویت فولیکولهای مو و استحکام ریشه موها می شود. بنابراین ریزش مو کاهش یافته و متوقف می شود و مو به سمت پرپشت شدن می شود.
لاغری: عرقشلتوک و شلتوک برنج فیبر بالایی دارند. این امر موجب بهبود گوارش و سرعت گرفتن هضم می شود. همچنین از ابتلا به یبوست جلوگیری می کند. همانطور که می دانید یبوست یکی از دلایل بروز چاقی و اضافه وزن است. حال با مصرف شلتوک و عرق شلتوک می توانید با برطرف کردن اختلالات گوارشی و هضمی خود، در کنار رژیم غذایی مناسب و فعالیت قابل قبول، سرعت کاهش وزن و لاغری خود را بالا ببرید. نکته جالب توجه این است که عرق شلتوک علی رغم نقشی که در کاهش وزن دارد، از لاغر شدن صورت و کاهش زیبایی جلوگیری می کند.
از دیگر خواص عرق شلتوک می توانیم به موارد زیر اشاره کنیم:
- تقویت کننده حافظه است.
- موجب چاقی و پری صورت می شود.
- در کاهش وزن تاثیر دارد.
- مقوی دستگاه گوارش و معده است.
- تقویت کننده استخوانها و مفاصل است.
- خواص ضد سرطانی دارد.
- مقوی اعصاب است.
- مقوی و محافظ سلامت قلب است.
- رشد مو را بهبود می بخشد و ریشه موها را تقویت می کند.
- کلسترول را ککاهش می دهد.
- فشار خون بالا را کاهش می دهد.
- عضله سازی در ورزشکاران و بدنسازان را تقویت می کند.
- حرکات روده را بهبود بخشیده و یبوست را درمان می کند.
- سطح قند خون را کنترل کرده و برای بیماران دیابتی به ویژه دیابت نوع 2 نیز مفید است.
- پتاسیم بالایی دارد.
- احتمال ابتلا به بیماری های قلبی و بروز حملات و سکته قلبی را کاهش می دهد.
- سرشار از آهن و ویتامین ب است و از این طریق در درمان کمخونی و فقر آهن بسیار موثر است.
- مقوی و محرک حافظه است و قدرت یادگیری و به خاطر سپاری را بالا می برد.
- ابتلا به آلزایمر و زوال عقل را کاهش داده و از آن جلوگیری می کند.
- در درمان سنگ کلیه موثر است و باعث پاکسازی کلیه ها و تقویت عملکرد آنها می شود.
- سرشار از فسفر و منگنز است و از این طریق باعث تقویت استخوانها و افزایش تراکم توده های استخوانی می شود که در نهایت از ابتلا به پوکی استخوان جلوگیری می کند.
عوارض، مضرات و موارد منع مصرف عرق شلتوک
عرق شلتوک هم با وجود خواص متعدد و موثری که دارد، می تواند عوارضی داشته باشد. برخی افراد نیز باید در مصرف آن احتیاط کرده یا از مصرف آن خودداری کنند. برخی از این موارد را در ادامه می خوانید:
- در افرادی که سابقه حساسیت و آلرژی دارند، موجب خارش پوستی، قرمزی و التهاب پوست و... میشود.
- افراد مبتلا به زخم معده، زخم روده، کولیت عصبی روده، اسهال و مشکلات گوارشی از این دست بهتر است عرق شلتوک مصرف نکنند.
- مصرف عرق شلتوک در بارداری و شیردهی توصیه نمی شود.
- افرادی که مشکل بلع و فرو بردن غذا دارند، نباید شلتوک و عرق شلتوک مصرف کنند.
- مصرف آن در نوزادان و کودکان باید همراه با احتیاط بالا باشد و حتما با پزشک مشورت شود.
مصلح عرق شلتوک چیست؟
عرق کاسنی، عرق بید، عرق شاتره و عرق های با طبع سرد مصلح خوبی برای عرق شلتوک هستند.
