استفاده از روغن سیاهدانه قدمت هزاران ساله دارد. روغن سیاهدانه از اعجاب انگیز ترین محصولات طب سنتی است و از گذشته های خیلی دور کاربرد خوراکی و درمانی داشته است. امروزه از روغن سیاهدانه در ترکیب بسیاری از لوازم آرایشی و بهداشتی استفاده می شود.
روغن سیاهدانه بخش زیادی از خواص سیاهدانه را در خود دارد و برای درمان و تسکین دردها و التهابات و خارش و... کاربردهای فراوانی دارد.
روغن سیاهدانه از گیاه سیاهدانه گرفته می شود. سیاه دانه بومی جنوب غربی آسیا است و از خاصیت های مشهور آن میتوان به ضد انگل و ضد باکتری و مسهل بودن آن اشاره کرد .
نام های دیگر آن عبارتند از :سیاه تخم ، کمون هندی ، کمون اسود ، سرنیچ سیاه ، سنوخ سیاه ، شونیز .
روغن سیاه دانه حاوی اسیدهای چرب غیر اشباع مانند اسید لینولئیک، اسید اولئیک و برخی اسیدهای چرب اشباع است که هرکدام خاصیت ویژه ای برای بدن دارند. اسید لینولئیک یکی از اسیدهای چرب ضروری برای بدن است که در بدن تولید نمی‌شود اما در روغن سیاه داه وجود دارد و می تواند نیاز بدن را تامین کند.
روغن سیاهدانه یک ماده موثر اصلی دارد به نام تیموکینون که ترکیبی با اثرات آنتی اکسیدانی، ضد التهابی، ضد باکتریایی و ضد سرطان است. این ماده مجموعه ای از خواص شگفت انگیز به روغن سیاهدانه داده است که در ادامه این متن بیشتر با آنها آشنا خواهید شد.
مروری بر خواص سیاه دانه
- درمان سرگیجه و درد گوش
- درمان دیابت نوع 2
- اسهال
- تقویت حافظه
- درمان آسم
- فشار خون بالا
- سرطان روده بزرگ
- درمان ریزش مو
- زیبایی و جوان سازی پوست
- درمان ناراحتی های کبدی
- کاهش وزن
- درمان بی خوابی
خواص پرشمار روغن سیاه دانه در طب سنتی
- در درمان بیماری های پوستی مختلف مانند پسوریازیس، آکنه، ویتیلیگو و ... موثر است.
- ترمیم کننده موها است، خشکی موها را برطرف کرده و باعث لطافت و درخشندگی موها می شود.
- از خشک شدن و ترک پوست در پاییز و زمستان جلوگیری می کند.
- رطوبت کافی بای پوست را تامین می کند و باعث نرم شدن پوست و درمان ترک های پوستی می شود.
- در درمان سریعتر جراحات و خشکی شدید پوست موثر است.
- قند خون را کنترل کرده و برای بیماران دیابتی مفید است.
- از بالا رفتن سطح کلسترول خون جلوگیری می کند.
- تقویت کننده سیستم گوارشی است.
- ترشح اسیدهای گوارشی را تنظیم کرده موجب تقویت غشاهای مخاطی دستگاه گوارش می شود.
- در درمان سوء هاضمه موثر است.
- گاز معده را کاهش می دهد.
- بی اشتهایی را درمان می کند.
- در درمان اسهال موثر است.
- از پوست در برابر اشعه های مضر خورشید و آلودگی های محیطی مراقبت می کند.
- در درمان آکنه ولگاریس خفیف یا متوسط مؤثر است و التهاب و ضایعه‌های پوستی را تا حدودی از بین می‌برد.
- دل درد را درمان می کند.
- در کاهش حالت تهوع و استفراغ موثر است.
- نفخ را کاهش می دهد.
- هم در درمان اسهال موثر است و هم به درمان یبوست کمک می کند.
- می تواند باعث پیشگیری از برخی اختلالات گوارشی مانند کولیت، پانکراتیت و... شود.
خواص روغن سیاهدانه برای کنترل فشار خون
بررسی ها نشان داده که روغن سیاهدانه می تواند در افرادی که مبتلا به فشارخون بالا هستند، فشار خون را کنترل کند.
در یک تحقیق مشخص شد که تجویز روغن سیاهدانه برای بیماران فشار خون باعث کاهش فشارخون سیستولیک و دیاستولیک در بین این افراد شده است.
افرادی که مبتلا به فشارخون بالا هستند می توانند به کمک روغن سیاهدانه فشار خون خود را کاهش دهند. البته باید میزان مصرف آن مشخص باشد و توسط پزشک یا طبیب تعیین شده باشد. چرا که استفاده نادرست از آن می تواند موجب افت بیش از حد فشار خون و بروز برخی عوارض شود.
خواص روغن سیاهدانه برای سرطان
تیموکینون موجود در روغن سیاهدانه می تواند از رشد و تکثیر سلول های سرطانی جلوگیری کند. تیموکینون موجود در روغن سیاهدانه موجب مرگ برنامه‌ریزی شده سلولی در چندین نوع سلول سرطانی می شود. طبق بررسی ها روغن سیاهدانه در پیشگیری و درمان سرطان های مغز، لوسمی و سرطان سینه تاثیر بیشتری داشته است.
درمان ناباروری با روغن سیاهدانه
روغن سیاهدانه می تواند حرکات اسپرم را بهبود دهد و ضعف اسپرم در مردان را درمان کند. روغن سیاهدانه همچنین باعث افزایش مایع منی در مردان می شود.
یک تحقیق انجام گرفته بر ۶۸ مرد نابارور نشان داد که مصرف منظم روغن سیاه دانه به مدت ۲ ماه، بدون هیچ گونه عوارض جانبی، شرایط آنان را بهبود بخشید. علاوه بر این یک آزمایش بر موش‌ها نتیجه داد که مصرف این روغن، باعث افزایش تستوسترون می شود و تحرک اسپرم را نیز بالا برد.
سیاه دانه افزایش دهنده تعداد اسپرم و درمان ناباروری حاصل از کمبود تعداد اسپرم در بدن است. یکی از راه های افزایش طبیعی میل جنسی است.
اگر روغن سیاه دانه و روغن زیتون و کندر پودر شده و عسل را باه مخلوط کنید و هر روز مقداری مصرف کنید قوای جنسی از دست رفته را بر می گرداند.
همچنین برای بانوان، ماساژ روغن سیاهدانهبر زیر شکم، باعث گرم شدن رحم و رفع سردی رحم می شود و قدرت باروری را افزایش می دهد.
بهبود زخم ها با استفاده از روغن سیاه دانه
هنوز تحقیق کاملی بر این عملکرد روغن سیاهدانه صورت نگرفته اما تجربه ثابت کرده است که روغن سیاهدانه می تواند روند التیام زخم ها و جراحات را سرعت ببخشد. این خاصیت می تواند به علت وجود آنتی اکسیدان ها و ضد التهاب بودن تیموکینون باشد.
روغن سیاه دانه همچنین کلاژن سازی پوست را تقویت می کند که هم بر زیبایی و سلامت پوست موثر است و هم ترمیم پوست آسیب دیده را سرعت می بخشد.
کاهش وزن با روغن سیاهدانه و سیاه دانه
از سیاهدانه به روش‌های مختلفی میتوان به‌عنوان دارویی گیاهی استفاده کرد:
- سیاهدانه را همین‌طوری که هست بجوید و بخورید.
- سیاهدانه را پودر کرده و با آب یا عسل و یا روغن ترکیب کرده و بخورید.
- سیاهدانه را با آب بجوشانید و به‌صورت چای بخورید.
- روغن سیاهدانه را بگیرید و آن را بخورید یا به‌صورت موضعی استفاده کنید.
خواص آنتی‌بیوتیکی قوی ناشی از مواد مغذی و آنزیم‌های موجود در عسل طبیعی در ترکیب با ویژگی‌های بیواکتیو سیاهدانه، معجونی بسیار تأثیرگذار است. بررسی ها نشان داده که سیاه دانه و روغن سیاه دانه می توانند شاخص توده بدنی را کاهش دهند و در از بین بردن چربی های تجمع یافته در اطراف شکم و پهلو موثر باشند.
خواص روغن سیاهدانه برای کلیه و کبد
خاصیت آنتی اکسیدانی روغن سیاهدانه باعث محافظت و تقویت کبد و کلیه می شود. تیموکینون موجود در ترکیب سیاه دانه در این موضوع موثر است. همچنین روغن سیاه دانه باعث کاهش سطح استرس اکسیداتو بدن می شود.بالا بودن میزان استرس اکسیداتیو می تواند باعث بروز مشکلات کبدی متعدد مانند کبد الکلی، سیروز، آسیب‌های کبدی ناشی از تیلنول، هپاتیت و غیره شود.
علاوه بر آن این موضوع می واند به کلیه اسیب رسانده و باعث مشکلات کلیوی مانند بیماری مزمن کلیه و مسمومیت کلیه شود. اما با مصرف صحیح روغن سیاهدانه می توان از بروز این مشکلات پیشگیری کرده و برخی از اختلالات کلیه و کبد را درمان کرد. مصرف روغن سیاهدانه همچنین باعث کوچک شدن و اسان شدن دفع سنگ کلیه می شود.
درمان آسم با روغن سیاهدانه
آسم یکی از شابع ترین بیماری های تنفسی است که در اثر آن، پوشش مجاری هوایی متورم می‌شود و ماهیچه‌های اطراف آنها منقبض شده و تنفس دشوار می شود روغن سیاهدانه و تیموکیون موجود در آن می تواند باعث کاهش تورم و التهاب مجاری تنفسی شود. روغن سیاهدانه بر عضلات تنفسی تاثیر آرامبخشی دارد و با هه این توضیحات باعث رمان و بهبود آسم می شود.
خواص روغن سیاهدانه برای سلامت موها
تاثیر روغن سیاه دانه بر رشد موها و کاهش ریزش مو بسیار مشهور است. توصیه می شود افرادی که ابروهای کم پشت و ریخته دارندف روزانه و به دفعات روغن سیاه دانه به ابروی خود بزنند. روغن سیاه دانه همچنین در تقویت پوست سر، ریشه موها، کاهش ریزش مو، کاهش شوره و پوسته سر و... موثر است.
عوارض و مضرات روغن سیاه دانه
مصرف کم و به اندازه روغن سیاهدانه چه به صورت موضعی و چه به صورت خوراکی، معمولا بی خطر و بدون عارضه است. اغلب عوارضی که برای روغن سیاهدانه ذکر شده ناشی از زیاده روی در مصرف آن است. همچنین در موارد محدودی منجر به ایجاد عارضه در برخی افراد می شود.
- زیاده روی در مصرف روغن سیاهدانه به کلیه ها آسیب می زند. با اینکه پیش از این گفتیم این روغن محافط و مقوی کلیه ها است اما اگر در مصرف آن اندازه را رعایت نکنید، می تواند اثر عکس داشته باشد.
- بهتر است اگر به مشکلات کلیوی مبتلا هستید، برای مصرف روغن سیاهدانه با پزشک خود مشورت کنید.
- زنان باردار و شیرده نباید از این روغن به مقدار زیاد استفاده کنند. مقدار کم آن مانعی ندارد.
- افراد گرم مزاج نباید در مصرف روغن سیاه دانه زیاده روی کنند. ممکن است افراد گرم مزاج با مصرف روغن سیاه دانه دچار خارش گلو و سوزش شوند یا در پوست خود جوش یا راش و کهیر مشاهده کنند. سردرد از دیگر عوارض مصرف زیاد روغن سیاه دانه در گرم مزاجان است.
- در برخی افراد ممکن است باعث بروز واکنش های پوستی شود. افرادی که پوست های حساس دارند یا سابقه آلرزی دارند باید احتیاط بیشتری در مصرف روغن سیاه دانه داشته باشند.
