شاید کمتر در مورد خواص شاهدانه شنیده باشید. اما این ناشناخته بودنف دلیل بی خاصیتی و مهم نبودن روغن شاهدانه نیست. روغن شاهدانه یکی از روغن های گیاهی و پرخاصیت است که خواص طبی و درمانی متعددی دارد.
جدول دسترسی سریع
روغن شاهدانه از گیاه شاهدانه گرفته می شود که یکی از گیاهان دارویی نام آشنا و پرخاصیت است.
ارزش غذایی روغن شاهدانه بسیار بالا است و منبعی غنی از مواد معدنی و وینامین ها است. از جمله مواد مفید موجود در ترکیب روغن شاهدانه می توانیم به این موارد اشاره کنیم:
- نشاسته
- چربی های اشباع شده
- کلسیم، فیبر، کلروفیل
- ویتامین E
- پروتئین ها و اسیدهای چرب
- روی، منیزیم، آهن
- آنتی اکسیدان ها
- در هر 30 گرم روغن شاهدانه؛ 174 کالری، 14 گرم چربی، 1 گرم فیبر، 2 گرم کربوهیدارت و 11 گرم پروتئین وجود دارد.
طبع روغن شاهدانه سرد است یا گرم؟
طبع شاهدانه گرم و خشک و طبع برگ شاهدانه سرد و خشک است. اما روغن شاهدانه چون از دانه های روغنی شاهدانه گرفته می شود، طبع گرم دارد. مسلم است که این روغن برای کاهش سردی مفاصل و استخوانها بسیار مفید است و موجب گرم شدن اندام ها می شود.
خواص شگفت انگیز روغن شاهدانه در طب سنتی
روغن شاهدانه هم به صورت خوراکی و هم به صورت موضعی و مالشی کاربرد دارد. واضح است که مصارف درمانی و طبی این روغن از مصارف خوراکی آن بیشتر است و به همین دلیل است که تا به حال مشاهده نکرده اید که از این روغن در پخت و پز استفاده شود. از جمله خواص متعدد و پرشمار روغن شاهدانه می توان این موارد را برشمرد:
- برای مبتلایان به فشارخون بالا مفید است.
- به درمان میگرن کمک می کند.
- در درمان عفونت های گوارشی موثر است.
- عفونت ادراری را درمان می کند.
- سیاه زخم را درمان می کند.
- در درمان نقرس موثر است.
- در درمان بیماری های تنفسی مانند اسم و سیاه سرفه و… موثر است.
- به درمان اگزما کمک می کند.
- تقویت کنند هپوست و مو است.
- التهاب مفاصل را کم می کند.
- پوکی استخوان را درمان می کند.
- گیرنده‌های اندوکانابینوئیدی را فعال کرده و دردها را تسکین می دهد.
- اشتها را تنظیم می کند.
- سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.
- موجب تمدد اعصاب و آرامش می شود.
- ضد افسردگی است.
- بی خوابی و بدخوابی را کاهش می دهد.
- می تواند سلول های سرطانی رااز بین برده و رشد آنها را متوقف کند.
- درد و عوارض شیمی درمانی مانند حالت تهوع را تسکین می دهد.
- خواص ضد درد آن برای بیماران سرطانی موثر است.
- در جلوگیری و درمان یبوست موثراست.
- گوارش را بهبود می بخشد و هضم را آسان می کند.
- هم ملین و هم مسهل است. بنابراین باید در استفاده از آن به ادازه مصرف دقت کنید.
- به افرادی که قصد ترک اعتیاد دارند، کمک می کند که با عوارض کمتری وابستگی به مورفین و دیگر مخدرها را کنار بگذارند.
- خواص ضد التهابی دار و به کاهش التهاب مفاصل نیز کمک می کند و در بهبود و درمان بیماری هایی مانند آرتروز و روماتیسم موثر است.
- واریس را درمان میکند.
- گردش خون را بهبود می بخشد.
- گرفتگی عروق را برطرف می کند.
- در درمان دیابت و کاهش قند خون موثر است.
لاغری با روغن شاهدانه
روغن شاهدانه اشتها را کاهش می دهد و مانع از پرخوری و دریافت کالری اضافه می شود. احساس سیری که روغن شاهدانه به انسان می دهد، در رژیم های لاغری بسیار کمک کننده است. این خاصیت روغن شاهدانه باعث می شود افرادی که در مسیر کاهش وزن هستند، کمتر احساس گرسنگی کنند و میلی به مصرف کربوهیدرات ها نداشته باشند. همچنین فیبر موجود در روغن شاهدانه مانع از یبوست می شود و به روند کاهش وزن کمک می کند.
روغن شاهدانه، انرژی زا و فرحبخش
روغن شاهدانه مواد مغذی فراوانی دارد و انرزی مورد نیاز بدن را تامین می کند. پروتئین ها، اسیدهای آمینه و ویتامین های موجود در روغن شاهدانه، از افت انرزی بدن و خستگی و کسالت جلوگیری می کند. همچنین روغن شاهدانه اثر ارامبخشی نشاط آوری دارد و باعث کاهش خستگی، اضطراب و ناراحتی می شود.
خواص روغن شاهدانه برای پوست
تجربه و بررسی ها نشان می دهد که روغن شاهدانه در درمان جوش و اکنه مفید است. باعث نرمی و لطافت پوست می شود و باعث باز شدن عروق پوستی می شود. این روغن دردرمان مشکلات پوستی مانند اگزما موثر است و التهابات پوستی را برطرف می کند.
به دلیل خواص فراوان روغن شاهدانه برای پوست، از این روغن در تهیه انواع مختلف محصولات آرایشی و بهداشتی مانند کرم ها، شامپوها، دستمال مرطوب و صابون و کرم های موبر و… استفاده می شود.
ویتامین D موجود در ترکیب روغن شاهدانه باعث تامین کلسیم مورد نیاز پوست می شود و از افتادگی و شل شدن پوست جلوگیری می کند. روغن شاهدانه همچنین در درمان بیماری لوپوس موثر است.
خواص روغن شاهدانه برای مو
مصرف روغن شاهدانه زیبایی موها را افزایش می دهد. این روغن موها را درخشند، صاف و براق می کند. ماساژ روغن شاهدانه به ریشه موها، خشکی پوست سر را برطرف کرده و ریشه موها را تقویت می کند که مانع از ریزش مو و موخوره و شوره سر می شود. روغن شاهدانه رشد موها را تحریک کرده و باعث بلند شدن موها می شود.
عوارض و مضرات روغن شاهدانه
برای مصرف روغن شاهانه باید میزان اندازه را رعایت کنید. این روغن به دلیل طبع گرمی که دارد، در استفاده های موضعی می تواند باعث تحریک و گرمی پوست شود.
افرادی که فشارخن پایین دارند نباید روغن شاهدانه مصرف کنند چراکه مکن است دچار افت فشار خون شوند.
روغن شاهدانه ضربات قلب را بالا می برد پس افرادی که مشکل تپش قلب دارند باید در مصرف آن احتیاط کنند.
سردردف تاری درد، معده درد، استفراغ و تهوع، اختلال دید و نوسانات خلقی از دیگر عوارض سوء مصرف روغن شاهدانه است.
مبتلایان به بیماری های قلبی و دیابت و فشار خون باید برای مصرف روغن شاهدانه با پزشک خوئ مشورت کرده و احتمال تداخل دارویی را بررسی کنند.
روش های مصرف روغن شاهدانه
از روغن شاهدانه می توان به عنوان طعم دهنده در غذاها، سس ها و سالاد ها استفاده کرد. مصرف خوراکی این روغن برای تسکین درد معده و تقویت معده مفید است و رطوبت معده را کاهش می دهد.
چکاندن روغن شاهدانه در گوش برای تسکین درد گوش و بهبود عفونت گوش و دندان و ساکت کردن صدای وزوز گوش مفید است.
روغن شاهدانه را می توان بر روی مفاصل و استخوانها ماساژ داد و از اثر ضد التهابی و تسکین دهندگی آن بهره گرفت. ماساژ روغن شاهدانه بر شکم و زیر شکم، ورم رحم را کاهش می دهد و در درمان نفخ نیز موثر است.
برای مراقبت های پوست و مو و زیبایی هم به صورت موضعی و مالشی از روغن شاهدانه استفاده می شود.
یک پاسخ
سلام تشکر