طب شناس
طبع-و-خواص-پیاز-در-طب-سنتی-ایرانی-اسلامی|طبع-پیاز-زرد-سفید-قرمز-پیازچه-و|خاصیت-پیاز-در-طب-سنتی-ایرانی-اسلامی

طبع و خواص پیاز در طب سنتی ایرانی اسلامی

تاریخ انتشار: November 13, 2021

رای به این نوشته: 4.64/5 (405 رای)

پیاز را می توان معروفترین و پرکاربردترین سبزی در دنیا دانست. تقربا تمام ملت های جهان و همه فرهنگ های آشپزی به صورت وسیع از پیاز استفاده می کنند. پیاز در انواع غذاها بصورت سرخ کرده یا آب پز و بخار پز، در ترشی ها و سالادهای مختلف استفاده می شود.

با توجه به متون کهن طب سنتی ایرانی اسلامی پیاز و پیازچه جزو بهترین خوراکی های روی زمین هستند. این گذاره در کتاب شفای بو علی سینا اشاره شده است.

گیاه پیاز انواع مختلفی دارد که معروفترین آن عبارتند از:

طبع پیاز در طب سنتی:

طبع پیاز در منابع طبی سنتی گرم و خشک ذکر شده که در مورد انواع پیاز، هرچه تندی و کشیدگی پیاز بیشتر باشد، گرمی آن نیز بیشتر می شود. بنظر می رسد که پیاز قرمز گرمی و خشکی بیشتری نسبت به سایر انواع پیاز دارد. افراد با مزاج گرم و خشک با خوردن پیازهای تند دچار سردرد می شوند. بهترین نوع پیاز برای مصرف این افراد پیاز گرد و سفید است که تندی کمتری دارد.

خواص پیاز در طب سنتی:

از خواص بی شمار و شگفت آور پیاز مواردی را در ادامه ذکر می کنیم.:

ترفندهای پیازی که باید بدانید:

چند راهکار ساده برای استفاده از پیاز:

برای جلوگیری از سوزش چشم، قبل از خرد کردن چند ساعتی پیاز را در یخچال بگذارید.

پوست کندن پیاز در ظرف آب نیز از سوزش چشم جلوگیری می کند.

برای پایین آوردن فوری تب به خصوص در کودکان کافی است چند حلقه پیاز را تنها به مدت ده دقیقه کف پاها بگذارید. قرار دادن بیش از ده دقیقه ممکن است باعث افت فشار شود.

برای از بین بردن بوی بد دهان بعد از مصرف پیاز بهتر است یک گردو یا مقداری نان برشته را چند دقیقه جویده و در دهان نگه دارید.

چکاندن چند قطره آب پیاز در گوش باعث بهبود سنگینی گوش به خصوص در افراد مسن می شود.

خاصیت-پیاز-در-طب-سنتی-ایرانی-اسلامی

مصلح پیاز چیست؟

بهترین مصلحات پیاز کاسنی، سرکه و آب انار است.

این مواد به علت داشتن طبع سرد می توانند عوارض ناشی از گرمی پیاز را در افراد کاهش داده و باعث تعدیل طبع آن در بدن افراد شوند.

شست و شوی پیاز با آب نمک نیز در تعدیل طبع آن موثر است.

مضرات پیاز و موارد منع مصرف پیاز:

خواص و فواید پیاز آنقدر زیاد است که به ندرت پیش می آید که در شخصی ایجاد عوارش کند. اما افراد بهتر است این چن نکه را به خاطر سپرده و بسته به شرایط جسمی و طبعی خودشان در هنگام مصرف پیاز در نظر بگیرند:

پیاز باعث افت شدید قند خون می شود.

باعث ایجاد گاز و نفخ می شود و افراد با داشتن سابقه نفخ، بیماری های گوارشی، استفراغ و... بهتر است با احتیاط ان را مصرف کنند.

مصرف پیاز باعث ایجاد بوی بد در دهان و همچنین بدبو دن عرق می شود.

پیاز در برخی افراد موجب بروز حساسیت می شود که سوزش، خارش و ایجاد راش پوستی از جمله نشانه های آن است.

افراد گرم مزاج و افرادی که در هوای گرم دچار سردرد می شوند باید در مصرف پیاز بخصوص انواع تند آن احتیاط کنند. این افراد بهتر است پیاز را بصورت پخته یا ترشی مصرف کنند.

همچنین مصرف پیاز در زنان باردار باعث ایجاد سوزش سر معده می شود.

طبع و خواص انواع شربت عسل|خواص شربت عسل|شربت عسل و لیمو|شربت عسل و تخم شربتی

خواص شربت عسل از منظر طب سنتی+ روش تهیه و خواص 8 نوع شربت عسل

طبع و خواص فندوق در طب سنتی ایرانی اسلامی|خواص فندوق در طب سنتی ایرانی اسلامی|طبع فندوق در طب سنتی ایرانی اسلامی

طبع فندق گرم است یا سرد ؟ خواص + مصلحات + مضرات

طبع و خواص شربت آبلیمو در طب سنتی|خواص شربت آبلیمو|شربت آبلیمو

طبع شربت آبلیمو در طب سنتی + 16 مورد از خواص ویژه شربت آبلیمو

درمان درد زانو و مفاصل بعد از زایمان

3 نسخه برای درمان زانو درد پس از زایمان

طبع و خواص کوکوی شیرین قزوین در طب سنتی|کوکوی شیرین قزوین|کوکوی شیرین قزوین

6 مورد از خواص کوکوی شیرین قزوین در طب سنتی+ طبع و مضرات

عوارض شکستن قولنج|شکستن قولنج؛ خوب یا بد؟

مرگ بخاطر شکستن قولنج!

درمان بدن درد کرونایی با روغن بابونه

خلاصی از بدن درد کرونا و آنفلوانزا

برگزاری رویداد همدان مرکز جهانی طب سینایی

رویداد "همدان مرکز جهانی طب سینایی" در همدان برگزار شد.