زغال اخته میوه ایست ترش مزه به رنگ قرمز تیره و مایل به سیاه که در اروپا و آسیا طرفداران زیادی دارد. درخت زغال اخته عمر طولانی دارد و بیش از 250 سال عمر می کند. چوب مقاوم آن نیز در صنعت و تهیه لوازم خانگی کاربرد فراوان دارد. زغال اخته در میان افرادی که به طعم ترش علاقه دارند یکی از محبوب ترینهاست و از آن در تهیه لواشک ها و ترشک های مختلف استفاده می شود. اما خوب است بدانید که زغال اخته تنها یک تنقلات ساده نیست و خواص درمانی ویژه ای نیز دارد. در مورد طبع و خواص زغال اخته در طب سنتی ایرانی و اسلامی و تاثیر آن بر مزاج های مختلف، مطالعات و بررسی های متعددی صورت گرفته که در ادامه به خلاصه ای از آنها اشاره می کنیم.
جدول دسترسی سریع
طبع زغال اخته چیست؟
براساس مطالعات طبیبان طبع زغال اخته سرد و خشک است و در افراد سرد مزاج ایجاد عوارض می کند اما برای گرم مزاجان میوه مناسبی است.
خواص زغال اخته از دیدگاه طب سنتی
- قابض است و در درمان اسهال بسیار موثر است.
- خواص ضد باکتریایی دارد و در درمان سرماخوردگی و آنفلوآنزا مفیداست.
- ضد سرطان است و با داشتن مقادیر بالای فیبر از سرطان روده جلوگیری می کند.
- کم کالری و مناسب برای کاهش وزن و لاغری است.
- کلسترول را کاهش می دهد.
- حافظ سلامت قلب است.
- عفونت های ادراری را درمان می کند.
- عملکرد کلیه را بهبود می دهد و ادرار آور است.
- در درمان سنگ کلیه موثر است.
- از سرطان پروستات و ریه جلوگیری می کند.
- فشار خون را کاهش می دهد.
- سم زدای بدن است.
- پوست را جوان و شاداب می کند. و ریسک ابتلا به سرطان پوست را کاهش می دهد.
- تب بر است.
- موجب آرامش خواب می شود.
- یکی از موارد موثر در درمان قولنج و کولیک است.
- از پوست آن برای درمان همورویید استفاده می شود.
- جوشانده آن شب ادراری کودکان را کاهش داده و درمان می کند.
- یبوست را برطرف می کند.
- مقوی مغز و حافظه است و احتمال ابتلا به آلزایمر را کاهش می دهد.
- برای حفاظت از لثه و دندان مفید است.
ماسک و اسکراب بدن با زغال اخته؛ مناسب برای پوست و مو
اگر می خواهید پوستی درخشان و موهایی با ریشه محکم داشته باشید، می توانید خیلی سریع و آسان ماسک زغال اخته را تهیه کرده و به عنوان اسکراب پوست و مو استفاده کنید. برای تهیه این ماسک کافی است نصف لیوان زغال اخته را با یک لیوان شکر سرخ، یک چهارم لیوان روغن نارگیل و یک قاشق عسل ترکیب کرده و میکس کنید.
یک لایه زخیم از این مواد را روی پوست یا ریشه موهای خود قرار دهید و بعد از بیست دقیقه با آب ولرم بشویید. بعد از چند بار استفاده می توانید تغییرات را در پوست و موی خود به وضوح حس کنید. می توانید از این ماسک دو یا سه بار در هفته استفاده کنید.
عوارض و مضرات زغال اخته ؟
ممکن است با برخی مواد مخدر واکنش دهد.
چون رقیق کننده خون است در افرادی دچار خونریزی هستند نباید مصرف شود.
مصرف زیاد آن ممکن است باعث رسوب کلسیم در روده ها شود.
بیماران دیابتی باید در خوردن آن احتیاط کنند.
مصلح زغال اخته چیست؟
از مصلحات زغالاخته میتوان عسل، گلنگبین را نام برد.
7 پاسخ
خیلی خوب توضیح دادید ممنون
ممنون از مطلب مفیدتون
خیلی دقیق و نکته به نکته.. ممنونم واقعا
خیلی خوب و مفید
سلام وخسته نباشید من همیشه برای طبع موادغذایی به سایت شما ارجاع داده میشوم
عالی بود. سپاس
خیلی خوب حق مطلب رو ادا کردید سپاس