خواص و طبع خیار: خیار از تیره کدوییان است و ساقه هایی بالا رونده دارد. از جمله سبزیجات خوراکی است و انواع مختلفی دارد که معروف ترین آنها خیار مخصوص خیارشور، خیار بی دانه و خیار مجلسی است. خیار به دو گونه بوته ای و درختی پرورش داده می شود. خیار سبز درواقع بومی آسیا است اما از آنجایی که گیاه سازگار و مقاومی است، در همه قاره ها رشد و پرورش یافته. تلاش کرده ایم در این مطلب شما را با طبع و مزاج خیار و خواص آن از دیدگاه طب سنتی و اسلامی ایرانی آشنا کنیم. اگر برای شما سوال است که طبع خیار چیست و چه خواصی دارد؟ می توانید با مطالعه این متن جواب سوالهای خود را بیابید.
طبع خیار سبز سرده یا گرم؟
خیار دارای طبع سرد و تر است و درجه سردی آن دو می باشد. قدما و بزرگان توصیه کرده اند که ته خیار هم همراه با آن مصرف شود. در این رابطه روایتی نیز وجود دارد که پیامبر (ص) به حضرت علی (ع) توصیه کرده خیار را بصورت کامل میل کنند. بنظر می رسد دلیل این توصیه این باشد که طعم تلخ ته خیار دارای طبع گرم و تعدیل کننده سردی آن است.
خوب است بدانید که خیار چنبر نیز دارای طبع سرد است همچنین درجه سردی آن از خیار سبز بالاتر است.
خیار سبز چه خواصی دارد؟
- فواید خیار در یبوست: مسهل و برطرف کننده یبوست است.
- مقوی مغز است و پیری مغز را به تاخیر می اندازد.
- مصرف خیار با پوست موجب سم زدایی بدن می شود.
- فواید خیار برای لاغری: کم کالری و پرفیبر است و برای کاهش وزن و لاغری بسیار کمک کننده است.
- اختلالات ادراری را درمان می کند.
- مشکلات ضعف و زخم معده را بهبود می بخشد.
- کلسترولهای بد خون را کاهش می دهد و از انسداد عروق جلوگیری می کند.
- خوشبو کننده دهان است و بوی بد دهان را از بین می برد.
- ضد سرطان است و به ویژه با سرطان سینه و رحم مبارزه می کند.
- استحکام و زیبایی ناخن ها را افزایش می دهد.
- یک درمان مجرب و قطعی برای کرم کدو و مشکلات روده است.
- پر آب و برطرف کننده عطش است.
- موجب تنظیم فشار خون می شود.
- پانکراس را تحریک به تولید بیشتر انسولین می کند و در درمان دیابت موثر است.
- فواید خیالر برای پوست: آب خیار و ماسک خیار برای داشتن پوستی شفاف و سفید و بدون جوش و لک مفید است.
- از بیماری های لثه جلوگیری می کند.
- فواید خیار در بارداری: به رشد جنین کمک می کنند.
- به افرادی که در مرحله ترک اعتیاد هستند کمک می کند که با عوارض ناشی از ترک مواد مخدر بهتر کنار بیایند.
- سردرد را برطرف می کند.
- برای رفع کم خوابی، بی خوابی، استرس و تشویش موثر است.
- درمان سوختگی با خیار: قرار دادن حلقه های نازک خیار روی صورت و پوست آفتاب سوختگی را التیام می بخشد.
- تب بر است و حرارت خون و صفرا را کاهش می دهد.
ماسک خیار و گلاب برای رفع لاغری صورت و درمان پف زیر چشم و روشن کننده پوست
دو عدد خیار را رنده کرده و به آن دوقاشق گلاب بیافزایید. حدود 15 دقیقه زمان بدهید تا عصاره خیار و گلاب کاملا با هم ترکیب شوند و بعد از آن روی پوست صورت و دستهای خود بمالید. تمام پوست صورت و حتی پشت پلکها را می توانید با این ماسک پوشش دهید.
این ماسک برای افرادی که رژیم های لاغری دارند اما می خواهند صورتی پر و تپل داشته باشند بسیار مفید است. همچنین باعث رفع تیرگی و پف زیر چشم می شود و از بروز جوش و آکنه روی صورت جلوگیری می کند.
می توانید از ترکیب خیار با ماست، عسل، کاسنی و آبلیمو نیز ماسک های متعدد و مفید دیگری برای خود تهیه کنید.
خیار سبز در چه افرادی ایجاد عوارض می کند؟ مضرات و عوارض و موارد منع مصرف خیار سبز
در کودکان به میزان کم مصرف شود.
افرادی که معده هایی نفاخ دارند و یا با ورم معده درگیرند خیار را با احتیاط مصرف کنند.
افرادی که دچار اسهال هستند بهتر است تا پیش از درمان خود، خیار مصرف نکنند.
خیار کمی دیر هضم است و ممکن است ایجاد دل درد و معده درد کند.
مصرف خیار شور در افرادی که زخم معده و اثنی عشر دارند، افرادی که ورم معده و سوء هاضمه دارند و افراد دارای سنگ کلیه ممنوع است.
چه چیزهایی مصلح خیار هستند؟
بهتر است خیار همراه با عسل، مویز، زنیان، زیره، نعناع و یا خرما استفاده شود. هریک از این مواد در تعدیل سردی خیار و رفع نفخ آن موثرند. و مزاج خیار را رو به تعادل می برند.
