فندق میوه درخت فندق است. شکل فندق گرد یا بیضی مانند است و طول آن بین پانزده تا بیست و پنج میلی متر میباشد. فندق دارای پوسته بیرونی است که فیبری مانند میباشد. وقتی که میوه فندق برسد از پوسته خود بیرون می آید.
فندق در کشورهایی مانند: ایران، ترکیه، ایتالیا، گرجستان، اسپانیا کشت میشود. در میان این کشورها، ترکیه رتبه اول تولید فندق را داراست. در ایران نیز رودسر گیلان بالاترین رقم تولید فندق را دارد.
فندق گونه های متععدی دارد که عبارتند از: بالتر، ترکیه ای، توکلی، بارسلونا و... که در تجارت فقط از چند گونه آن که بالاترین بازدهی و سایز را دارند استفاده میشود. فندق یکی از پرطرفدارترین مغزهاست که خواص بیشماری دارد.
شاید در ذهن خود با سوالاتی همچون: خواص فندق در طب سنتی؟ فواید فندق؟ طبع فندق در طب سنتی؟ طبع فندق گرم است یا سرد؟ طبع فندق گرمه یا سرد؟ طبع فندق؟ خواص فندق برای لاغری؟ خواص فندق در بارداری؟ خواص فندق برای کودکان؟ خواص فندق برای کم خونی؟ خواص فندق برای دیابت؟ خواص فندق برای فشار خون؟ عوارض فندق؟
در ادامه با ما همراه باشید تا با خواص فوق العاده فندق آشناشوید.
طبع فندق در طب سنتی چیست؟
طبع فندوق گرم است یا سرد ؟ طبع فندوق در طب سنتی ایرانی اسلامی ؟ آیا طبع فندوق گرمه ؟ طبع فندوق سرده ؟ طبیعت فندوق چیه ؟ مزاج فندوق چیست ؟
طبع فندق در طب سنتی گرم و خشک است. افراد گرم مزاج بهتر است که فندق را به همراه مصلح آن استفاده کنند.
مصلح فندق در طب سنتی چیست؟
مصلح فندق برای افراد گرم مزاج، سکنجبین و جلاب است و مصلح فندق برای سرد مزاج ها آب عسل میباشد.
خواص فندق در طب سنتی چیست؟
- خواص فندق برای لاغری: فندق از فیبر بالایی برخوردار است که خوردن آن باعث احساس سیری طولانی مدت میشود در نتیجه از پرخوری جلوگیری میکند و به کاهش وزن کمک میکند.
- خواص فندق برای کودکان: فندق حاوی مقدار زیادی مواد مغذی و معدنی است که وجود آن ها برای بدن فواید بسیاری دارد از این رو مصرف فندق برای کودکان توصیه میشود.
- خواص فندق برای کم خونی: مصرف پودر فندق به همراه شیر و عسل در کاهش عوارض کم خونی بسیار موثر است.
- خواص فندق در بارداری: مصرف فندق در دوارن بارداری به رشد و متابولیسم جنین بسیار کمک میکند و سطح انرژی مادر را نیز افزایش میدهد.
- خواص فندق برای دیابت: مصرف فندق سبب تثبیت قند خون میشود و برای افراد دیابتی از جنبه های زیادی بسیار مفید است.
- خواص فندق برای فشار خون: رساندن مقدار معینی از فیبر، آنتی اکسیدان، اسید چرب مفید و پتاسیم سبب کنترل فشار خون میشود که همه این موارد در فندق موجود است.
- خواص فندق برای مو: استفاده از روغن فندق برای مو سبب تقویت و محکم شدن موها میشود و از ریزش مو جلوگیری میکند.
خواص فندق در بارداری:
زنان در دوران بارداری باید از مواد غذایی متعدد و مفیدی استفاده کنند که یکی از خوراکی هایی که پیشنهاد میشود مصرف آجیل است. آجیل سرشار از پروتئین و ویتامین میباشد که هر خانمی در دوران بارداری خود به آن احتیاج دارد.
یکی از مفیدترین خوراکی ها برای زنان باردار فندق است. خورن فندق در دوران بارداری به متابولیسم و رشد جنین کمک میکند. اثراتی که مصرف فندق بر رشد جنین دارد عبارتند از:
- جلوگیری از کم خونی
- به تشکیل اعصاب کمک میکند و از آسیب های عصبی پیشگیری میکند
- به تشکیل استخوان ها کمک میکند
- سبب شکل گیری سیستم عضلانی و اسکلتی جنین میشود
علاوه بر جنین، مصرف فندق برای مادر نیز بسیار مفید است که یخشی از فواید آن عبارتند از:
- باعث استحکام دندان ها میشود
- به رشد و تقویت مو کمک میکند
- باعث حفظ توان عضلانی میشود
- سبب بهتر انجام شدن عمل هضم میشود
- تقویت سیستم ایمنی
خواص فندق برای لاغری:
فندق به دلیل دارا بودن تیامین سطح متابولیسم بدن شما را بالا میبرد که در نتیجه سبب کاهش وزن و لاغری میشود. فندق دارای منگنز است که وجود آن باعث بهبود بخشیدن آنزیم های گوارشی شده و برای کاهش وزن در افراد چاق موثر است.
فیبر موجود در فندق باعث ایجاد احساس سیری و کاهش اشتها میشود که از پرخوری جلوگیری میکند و در آخر باعث کاهش وزن میشود.
عوارض مصرف فندق:
- مصرف زیاد فندق برای افرادی که حساسیت دارند ممکن است با علائم آلرژی همراه باشد.
- افراد مبتلا به فشار خون و چربی خون باید در مصرف فندق احتیاط کنند.
- افرادی که در دوران باردارب به دانه های روغنی حساسیت دارند باید قبل از مصرف فندق با پزشک خود مشورت کنند.
- افراد گرم مزاج باید فندق را با مصلح آن مصرف کنند که دچار عوارض احتمالی آن نشوند.
