بیدمشک همانطور که از نام آن برمی آید از سرده درختان بید است. این درخت سنبله هایی کوچک و پر مانند دارد که اغلب به رنگ سفید و زرد کمرنگ هستند. این سنبله ها بسیار معطر هستند. نام علمی بیدمشک salix aegyptiaca است. در برخی منابع لاتین از بیدمشک با نام Pussy willow نیز یاد شده. بیدمشک گیاهی معطر است و در شروع بهار می روید و گل می دهد. نکته جالب در مورد این گیاه این است که گل های آن زودتر از برگها ظهور می کنند. این گیاه نیاز به نور بالا دارد و محیط های سایه و کم نور را تاب نمی آورد. به همین دلیل اغلب بیدمشک را در حاشیه رودها و رودخانه ها و زمین های باز و جنگل های خلوت مشاهده می کنید. از گیاه بیدمشک و عصاره و اسانس آن استفاده های متعددی می شود. هم در صنعت عطرسازی و تولید خوشبو کننده ها، هم به عنوان یک اسانس مطبوع و خوش عطر برای نوشیدنی ها و خوراکی ها و هم مصارف دارویی و درمانی متفاوت دیگر. از برگ و ساقه های تازه بیدمشک نیز در برخی اشها و سوپ ها می توان استفاده کرد. همچنین بیدمشک تازه گاهی به عنوان علوفه برای دام ها استفاده می شود.
اگر درمورد طبع و خواص بیدمشک اطلاعی ندارید یا در مورد مضرات و مصلحات آن چیزی نمی دانید، کافی است این متن را تا انتها مطالعه کنید و با کسب اطلاعات در مورد این گیاه مفید و پرخاصیت، بیشترین بهره را از آن، در مواقع مناسب ببرید.
بیدمشک چه طبعی دارد؟
طبع بیدمشک سرد و تر است و به همین دلیل مصرف ان در روزها و فصول گرم مفید است. همچنین مصرف بیدمشک برای گرم مزاجان مفید است.
طبع عرق بیدمشک هم همانند گیاه بیدمشک سرد و تر است.
بهتر است افراد سردمزاج بیدمشک و عرق بیدمشک را به مقدارکم و همراه با مصلح مصرف کنند تا از عوارض آن در امان باشند.
بیدمشک چه خواصی دارد؟
- پوست بیدمشک ضد درد و ضد التهاب است و به منظور قطع خونریزی ها استفاده می شود.
- از پوست بیدمشک برای التیام درد دندان و سر استفاده می شود. مورد استفاده دیگر آن شیست و شو و ضد عفونی زخم ها و آسیبهای پوستی سطحی است.
- پوست بیدمشک اسهال را درمان می کند.
- ترکیب سرکه و پوست بیدمشک ضمادی موثر برای درمان زگیل است.
- عرق بیدمشک مقوی قلب است.
- عرق بیدمشک تب بر است.
- عرق بیدمشک تقویت کننده اعصاب و دستگاه عصبی است. به درمان افسردگی و کسالات روحی کمک می کند. جوشانده بیدمشک نیز همین خواص را دارد.
- بیدمشک اشتها آور است.
- بیدمشک مقوی دستگاه گوارشی و معده است. عوامل بیماری زا را از معده و روده پاک می کند و کرم ها و انگل ها را از بین می برد.
- عرق بیدمشک به بهبود احوال رماتیسمی ها کمک می کند و دردهای مفاصل را کاهش می دهد.
- بیدمشک به دلیل خواص ضد التهابی که دارد در درمان سرماخوردگی و کاهش التهابات سینوس و گلو و... موثر است.
- بیدمشک گر گرفتگی و تعریق و دیگر عوارض ناشی از یائسگی را بهبود می بخشد.
- عرق بیدمشک سوزش معده و سر دل را درمان می کند.
- پوست بیدمشک جایگزین مناسبی برای اسپرین ها است و در عین حال عوارضی ندارد.
- احتباس ادرار را درمان می کند.
- برای درمان آنفلوانزا استفاده می شود.
- دردهای عضلانی و آسیبهای فیزیکی در اثر ورزش را با سرعت بیشتری بهبود می بخشد.
عوارض و مضرات مصرف بیدمشک
بیدمشک و عرق آن ممکن است با داروهای حاوی استیل سالیسیلیک اسید تداخل داشته باشد. چنانچه از این دسته از داروها استفاده می کنید از مصرف بیدمشک پرهیز کنید.
مادران باردار و شیرده باید حتما نظر پزشک خود را در مورد مصرف بیدمشک و عرق بیدمشک بدانند.
زیاده روی در مصرف بیدمشک باعث اختلالات گوارشی، تهوع و استفراغ و ایجاد یبوست می شود.
اگرچه بیدمشک عملکرد مشابه ی با اسپرین دارد اما در عملکرد ضد انعقادی خون، نسبت به آسپرین بسیار ضعیف تر است. بنابراین اگر از آسپرین با قصد رقیق کردن خون وجلوگیری از انعقاد استفاده می کنید، نمی توانید بیدمشک را جایگزین کاملی برای آن در نظر بگیرید.
مصلح بیدمشک چیست؟
مانند اغلب غذاهای با طبع سرد، برای بیدمشک نیز عسل بهترین مصلح و بهبود دهنده طبع و خواص است.
