توت سفید یکی از میوه های بومی کشور چین است که به دلیل تنوع رنگ و طعمی که دارد، طرفداران زیادی در سراسر دنیا به خود اختصاص داده است. شاه توت، توت سیاه و توت سفید از معروفترین انواع توت هستند.

توت از سرده انجیریان است و از کشور چین به سایر کشورها برده شده و پرورش داده شده است. توت سفید یکی از انواع توت است که درختی می باشد و اغلب طعم شیرین دارد اما مزه ترش و ملس آن نیز مشاهده شده است.

توت سفید به عنوان یک میوه تابستانی آبدار و لذیذ مورد استفاده قرار می گیرد. همچنین از آن در تهیه مربا، کیک و شیرینی و انواع دسر استفاده می شود. برگ درخت توت نیز کاربردهای مختلفی دارد که معروفترین آن، منبع تغذیه برای کرم های ابریشم است.

درخت توت، تنومند و بلند است و ارتفاع آن حتی تا بیست متر هم می رسد. در ایران توت خراسانی یا مشهدی خوشمزه ترین و مرغوب ترین توت است.

در ادامه متوجه می شویم که طبع توت سفید گرم است یا سرد؟ چه خواصی دارد و مضرات و عوارض آن چیست؟ همچنین با مصلح ان آشنا می شویم.

طبع توت سفید چگونه است؟

بر طبق منابع معتبر طب سنتی و نظر کارشناسان خبره این حوزه، توت سفید طبع گرم و تر دارد. میزان گرمی آن در توت خشک افزایش میابد و تری آن کمتر می شود. افراد گرم مزاج و صفراوی باید در مصرف آن اندازه را رعایت کنند و حتما مصلح آن را نیز میل کنند. مصرف توت سفید برای بلغمی ها و سوداوی ها مفید و پر از خاصیت است.

طبع و خواص توت سفید در طب سنتی ایرانی و اسلامی

از خواص توت سفید چه می دانید؟

در درمان کم خونی بسیار موثر است. شیره توت نیز یکی از چهار شیره موثر در درمان کم خونی است.
شیرافزا است و برای مادران شیرده یک میوه پرخاصیت و ایده آل است. همچنین ضعف و مشکلات پس از زایمان و دوران شیردهی را کاهش داده و برطرف می کند.
سرشار از فیبر است و عملکرد دستگاه گوارش را تقویت می کند. از اسپاسم معده و شکم پیشگیری کرده و درمان موثر یبوست است.
فشار خون بالا را کاهش می دهد. رگ ها را باز کرده و از انسداد عروق و سکته جلوگیری می کند.
کلسترول بالا را کاهش می دهد و مقوی قلب است.
سرشار از ویتامین ث و آنتی اکسیدان ها است و از این طریق سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و از ابتلا به سرماخوردگی های ویروسی، زکام و انفلوانزا جلوگیری می کند.

ویتامین آ بالایی دارد و بینایی و چشم را تقویت کرده از ابتلای زودرس به اب مروارید و پیرچشمی جلوگیری می کند.
تولید سلولهای استخوانی را تقویت می کند؛ کلسیم، فسفر و منیزیم بالایی دارد و به این ترتیب ابتلا بهپوکی استخوان را به تاخیر انداخته و مانع آن می شود.
شیره توت پر کالری و یک وعده غذایی کامل است.
شیره توت انرزی کافی برای کودکان و نوجوانان را فراهم کرده و موجب تقویت توان ذهنی و حافظه و افزایش یادگیری در آنها می شود.
توت سفید پرحجم و سیرکننده است و برای مدت زیادی فرد را سیر نگه میدارد. بنابراین گزینه خوبی برای کاهش وزن و لاغری است.
دمنوش برگ درخت توت نیز مانع چاقی و افزایش بی رویه وزن می شود.
توت سفید اضطراب و افسردگی را از بین می برد.
در مبتلایان به دیابت نوع دو باعث کاهش میزان قند خون می شود.
توت سفید در درمان هپاتیت موثر است.
در درمان کبد چرب موثر است.
توت سفید باعث پایین آوردن تب میشود.