اسطوخودوس از خوشبوترین گیاهان دارویی است که می توانید به صورت چای نیز مصرف کنید.
اسطوخودوس در مناطق مختلفی از ایران، هند، چین، انگلیس و کانادا به صورت خودرو رشد می کند. اسطوخودوس علاوه بر آنکه به عنوان یک گیاه دارویی پرخاصیت در طب سنتی کشورمان و طب سنتی کشورهای چین و هند مورد استفاده قرار می‌گیرد به عنوان یک خوراکی مفید در سبد غذایی بسیاری از خانواده های آسیایی و اروپایی وجود دارد.
چای اسطوخودوس از جوانه ی گیاه گلدار اسطوخودوس به دست می آید و بصورت دسته های کوچک بنفشی است که میتوانید براحتی آنها را بچینید.
طبع چای اسطخودوس چیست؟
چنانچه در رابطه با طبع چای اسطوخودوس سوالاتی نظیر: طبع چای اسطوخودوس چیست؟ و یا، طبع چای اسطوخودوس گرم است یا سرد؟ و یا حتی، طبع چای اسطوخودوس تر است یا خشک؟ سوالاتی برای شما پیش آمده است، خوب است بدانید که طبع چای اسطوخودوس گرم و خشک است.
بنابراین چای اسطوخودوس برای سرد مزاجان مناسب بوده و توصیه می شود گرم مزاجان در مصرف آن دقت نموده و حتما آن را با مصلحاتش مصرف کنند.
خواص فوق العاده ی چای اسطخودوس
دستورالعمل نحوه درست کردن چای اسطوخودوس:
- آب را در ظرفی بجوشانید.
- گلهای تازه اسطوخودوس را در صافی نگه دارنده چای ریخته و در یک فنجان چای قرار دهید.
- آب جوش را در فنجان بریزید.
- گلهای اسطوخودوس را به مدت ۸ تا ۱۰ دقیقه در آب داغ قرار دهید. هرچه بیشتر دم بکشد، طعم آن قوی‌تر میشود.
- چای را صاف کنید.
- از طعم طبیعی آن لذت ببرید یا طعم‌دهنده‌هایی مانند عسل، شکر یا لیمو را اضافه کنید.
اسطوخودوس خاصیت آرام بخشی دارد
دمنوش اسطوخودوس با عطر بی نظیر و آرام بخش خود، شما را آرام می کند. مطالعات نشان می دهند که اسطوخودوس سرعت فعالیت دستگاه عصبی را پایین می آورد و باعث آرامش فرد می شود.این خاصیت به رفع اضطراب، بی خوابی، استرس و افسردگی کمک می کند. یافته های تحقیقات نشان می دهد روغن اسطوخودوس، میزان درد ناشی از تزریق زیرجلدی را کاهش می دهد. روغن های فرار و عطر آرام بخش اسطوخودوس در هنگام دم کردن، آزاد می شوند.
اسطوخودوس برای رفع مشکلات گوارشی
یکی دیگر از کاربردهای سنتی دمنوش اسطوخودوس، درمان مشکلات گوارشی همچون معده ی عصبی و سوءهاضمه است. طبق مطالعات جدید، این کاربرد اسطوخودوس از لحاظ علمی نیز ثابت شده است. پژوهش ها نشان می دهد ماساژ روغن اسطوخودوس به آرامش عضلات صاف روده کمک می کند. پژوهش دیگری نشان می دهد روغن اسطوخودوس از تشکیل زخم معده جلوگیری می کند و گوارش را تسهیل می کند.
چای اسطوخودوس، خواب‌آوری طبیعی
نوشیدن چای لاوندر پیش از خواب به افرادی که دچار اختلال خواب هستند و شب ها چندین بار از خواب بیدار می شوند، کمک می کند تا به مرور خوابی آرام و بی دغدغه را تجربه کنند. برای بهره‌مندی از تاثیر این چای کافی است یک ساعت پیش از خواب شبانه یک فنجان چای لاوندر را به صورت ولرم بنوشید. برای تهیه این چای کافی است یک قاشق چای‌خوری برگ خشک شده این گیاه را درون یک فنجان آب جوش بریزید و سر فنجان را با کمک نعلبکی ببندید تا در عرض 10 دقیقه دم بکشد.
کمپرس گیاه اسطوخودوس و کاهش درد
کمپرس جوشانده گیاه اسطوخودوس در تسکین دردهای ناشی از کوفتگی‌ها و ضرب‌دیدگی‌ها بسیار موثر است. برای تهیه این کمپرس کافی است 3 تا 4 قاشق غذاخوری از گیاه خشک شده اسطوخودوس را با 2 لیوان آب مخلوط کرده و روی حرارت قرار دهید. پس از آنکه این مخلوط به مدت 10 دقیقه جوشید آن را صاف کرده و اجازه دهید به اندازه کافی سرد شود. سپس این مایع را با کمک دستمالی نخی و تمیز روی موضع مورد نظر کمپرس کنید. بهتر است اجازه دهید تا این مایع به اندازه کافی سرد شود زیرا گرمای آن ممکن است موجب بروز خونریزی‌های زیر پوستی در ناحیه ضرب دیده شود.
درمان سرگیجه و ضعف عمومی
درمانگران شیوه های طبیعی درمانی در جهان با کمک گیاه خشک شده لاوندر و عسل ترکیبی تهیه می کنند که مصرف این ترکیب به هنگام بروز سرگیجه و ضعف عمومی بسیار موثر است. در این شرایط درمانگران یک قاشق غذاخوری از پودر برگ‌های خشک شده لاوندر را با یک قاشق غذاخوری عسل و یک لیوان آب گرم مخلوط می کنند. نوشیدن این ترکیب می تواند در مدت کوتاهی ضعف بیمار را برطرف کرده و سرگیجه را از بین ببرد.اضافه کردن 10 تا 15 قطره از عصاره گیاه لاوندر در وان حمام و دراز کشیدن در آن به مدت 20 تا 30 دقیقه در از بین بردن خستگی و کوفتگی بدن بسیار موثر است. دراز کشیدن در آبی که با این عصاره مخلوط شده باشد علاوه بر آنکه موجب تخلیه استرس‌ها و تنش‌های روزانه میشود به بهبود گردش جریان خون کمک کرده و کیفیت خواب افراد را نیز افزایش می‌دهد.
اسطوخودوس ضدّ تشنّج و اسپاسم
تشنّج به دنبال انقباض و شل شدن سریع و غیرارادی عضلات ایجاد می شود و موجب لرزش بدن می شود. اسپاسم هم به همین صورت است با این تفاوت که عضلات منقبض باقی می مانند.روغن اسطوخودوس به کاهش تشنّج و اسپاسم کمک می کند. محققان بر این باورند که اسطوخودوس، کانال های کلسیم را مسدود می کند و به این ترتیب مانع از انقباض عضلانی می شود.
بهبود خواب
مشهورترین فایده چای اسطوخودوس برای سلامتی، توانایی ایجاد آرامش است. اثرات آرامش‌بخش چای اسطوخودوس می‌تواند به بهبود خواب کمک کند و ممکن است برای درمان اختلالات خواب استفاده شود. با توجه به ریتم تند زندگی و استرس‌های روزمره، بسیاری از مردم ممکن است از اختلال خواب رنج ببرند. کمبود خواب، می‌تواند عوارض انبوهی را برای مشکلات سلامتی ایجاد کند. به همین جهت، بهبود شرایط خواب، بسیار مهم است.
نوشیدن چای اسطوخودوس قبل از خواب می‌تواند به شما کمک کند تا خواب راحت‌تری داشته باشید. طبق مطالعات علمی متعدد، چای اسطوخودوس با ایجاد واکنش‌های شیمیایی در سیستم عصبی به آرامش عملکرد مغز کمک می‌کند. چای اسطوخودوس تولید دوپامین را افزایش و هورمون استرس معروف به کورتیزول را کاهش می‌دهد. یکی از این تحقیقات نشان داد که اسطوخودوس درصد خواب عمیق را که مرحله خواب ترمیمی محسوب میشود، افزایش می دهد.
التهاب را کاهش می‌دهد
چای اسطوخودوس دارای خواص ضد التهابی است که می‌تواند التهاب را کاهش دهد و از بسیاری از بیماری های پوستی جلوگیری کند. کاهش التهاب می‌تواند با کاهش خطر لخته شدن خون ناشی از التهاب عروق، از حملات قلبی جلوگیری کند. چای اسطوخودوس همچنین می‌تواند با کاهش التهاب عضلات و مفاصل، به کاهش درد کمک کند و رایحه تسکین دهنده اسطوخودوس همچنین می تواند اسپاسم عضلات را به حداقل برساند. که از این جهت، حائز اهمیت است.
تقویت سیستم ایمنی بدن
چای اسطوخودوس حاوی مقادیر زیادی آنتی‌اکسیدان و ترکیبات ضد باکتری است که می‌تواند به دفع سرماخوردگی و آنفولانزا کمک کند. طبق اعلام Natural Food، چای اسطوخودوس حاوی ویتامین C، کلسیم و منیزیم است. این مواد مغذی از سلامت سیستم ایمنی پشتیبانی می‌کنند و مبارزه با عفونت های باکتریایی، قارچی و ویروسی بدن را آسان می‌کند.
سم‌زدایی از بدن
هنگامی که چای اسطوخودوس می نوشید، آنتی اکسیدان‌ها برای از بین بردن سمومی که می‌توانند عوارض جانبی مضر ایجاد کنند، کار می‌کنند. این آنتی اکسیدان‌ها برای از بین بردن رادیکال‌های آزاد که ناشی از آلودگی، نوشیدن بیش از حد مشروبات الکلی و سیگار کشیدن است، مفید هستند. رادیکال‌های آزاد، سلول‌های انسانی را ویران می‌کنند و باعث جهش یا تخریب آنها از طریق فرایند معروف به استرس اکسیداتیو می‌شوند. رادیکال‌های آزاد با افزایش خطر ابتلا به انواع خاصی از سرطان مرتبط هستند و ممکن است روند پیری را تسریع کنند.
از سلامت گوارش پشتیبانی می‌کند
چای اسطوخودوس می‌تواند به تسکین مشکلات گوارشی از اسهال تا حالت تهوع و گرفتگی معده کمک کند. خواص ضد التهابی اسطوخودوس به آرامش عضلات معده و از بین بردن درد معده کمک می‌کند. همین اثرات ضد اسپاسم می تواند به رفع سوء هاضمه، گاز و نفخ معده کمک کند.عطر و بوی اسطوخودوس در ساده‌سازی فرآیندهای هضم نیز موثر است. عطر اسطوخودوس تولید صفرا را تحریک می‌کند، که به بدن کمک می‌کند تا مواد غذایی را با کارآیی بیشتری تجزیه کند. رایحه آرام‌بخش اسطوخودوس همچنین می‌تواند با تحریک واکنش‌های شیمیایی در مغز، حالت تهوع را درمان کند.
به سلامت تنفس کمک می‌کند
چای اسطوخودوس می تواند با باز شدن مجاری تنفسی به افرادی که از مشکلات تنفسی رنج می برند کمک کند. خواص ضد التهابی اسطوخودوس باعث تسکین عضلات ملتهب گلو و قفسه سینه میشود و تنفس را آسان می‌کند. خواص ضد باکتریایی چای اسطوخودوس همچنین به از بین بردن باکتری‌هایی که می‌توانند باعث سرماخوردگی و احتقان قفسه سینه شوند، کمک کند.
مضرات و منع مصرف های چای اسطوخودوس
چای اسطوخودوس عوارض جانبی بسیار کمی دارد که با رعایت دستورالعمل‌های مصرف، می‌توان از بسیاری از آنها جلوگیری کرد. البته هنوز چند نکته وجود دارد که باید هنگام نوشیدن چای اسطوخودوس به خاطر بسپارید و در هنگام مصرف، مواظب باشید.
- اثرات هورمونی: اسطوخودوس با ژنیکوماستی - رشد بافت پستان - در مردان قبل از بلوغ مرتبط است. عدم استفاده از اسطوخودوس به طور معمول این عارضه جانبی را برطرف می‌کند. کارشناسان توصیه می‌کنند مصرف چای اسطوخودوس برای مردانی که هنوز بالغ نشده اند، محدود شود.
- خانم های باردار: زنان باردار به دلیل توانایی تقلید از هورمون استروژن هنگام نوشیدن چای اسطوخودوس باید مراقب باشند. همیشه بهتر است قبل از مصرف دمنوش‌های گیاهی هنگام بارداری یا شیردهی با پزشک خود مشورت کنید.
- آلرژی: افرادی که به گلهای اسطوخودوس یا گیاهان گلدار مشابه حساسیت دارند، باید از نوشیدن چای اسطوخودوس خودداری کنند. افرادی که به این گل‌ها حساس هستند، ممکن است دچار یک واکنش آلرژیک شوند که شامل تنفس دشوار، بثورات پوستی و تحریک گلو است.
- دوز مناسب: توصیه می‌کنیم در صورت مصرف منظم و روزانه چای اسطوخودوس، با اینکه فواید گسترده برای سلامتی و خواص مناسبی را دارد، با پزشک متخصص خود مشورت کنید چرا که مصرف چای اسطوخودوس، متناسب با شرایط بدن هر یک از افراد ممکن است متفاوت باشد و باید با دقت و نظارت پزشک متخصص، مصرف دمنوش و چای انجام گیرد.
مصلحات چای اسطوخودوس
با توجه به طبع گرم چای اسطوخودوس، توصیه میشود که گرم مزاجان آن را با مصلحاتش که شامل عرق برگ بید و عرق ریواس میشود مصرف کنند تا طبع و مزاج چای اسطوخودوس اصلاح شود.
