چای زیره سیاه یکی از انواع چای های خوشمزه و مفید برای بدن می باشد و دارای خاصیت های زیادی است. زیره گیاهی با دانه‌های کوچک معطر است که در شهر کرمان بسیار کاشت می شود. برگ های زیره بیست الی سانتی متر است و میوه این گیاه هلالی بوده و به انواع مختلفی تقسیم می شود، مانند زیره سبز و زیره سیاه که هر کدام خواص خود را دارند.
زیره سیاه یا زیره کوهی که بیشتر در کرمان معروف است دارای فیبر بالایی است و باعث کاهش وزن می شود. اما زیره سبز که بیشتر در صنعت آشپزی و برای طعم دادن به غذاها و انواع پلو ها استفاده می شود. طبع زیره گرم و خشک است. زیره از دانه های گیاهی است که خواص آن تنها به مصرف پودر و یا دانه محدود نمی شود. دم کردن زیره فایده های مختلفی دارد که از آن غافل نشوید. از خاصیت های آن می توان به درمان سرفه و التهاب، ضد نفخ، کاهش درد روده و دردهای قاعدگی و ازبین بردن باکتری و سم های بدن نام برد. شما می توانید از عرق زیره نیز در تهیه این چای استفاده کنید و به دلخواه از انواع شیرین کننده همانند عسل یا برگ استوایا یا نبات استفاده کنید.

طبع چای زیره سیاه

چنانچه در رابطه با طبع چای زیره سیاه سوالاتی نظیر: طبع چای زیره سیاه چیست؟ و یا، طبع چای زیره سیاه گرم است یا سرد؟ و یا حتی، طبع چای زیره سیاه تر است یا خشک؟ سوالاتی برای شما پیش آمده است، خوب است بدانید که طبع چای زیره سیاه گرم و خشک است.
بنابراین چای زیره سیاه برای سرد مزاجان مناسب بوده و توصیه می شود گرم مزاجان در مصرف آن دقت نموده و حتما آن را با مصلحاتش مصرف کنند.

خواص باورنکردنی چای زیره سیاه

دمنوش زیره سیاه برای کم خونی مفید است.
دمنوش زیره سیاه قاعده آوربوده وتنظیم کننده دوران قاعدگی است وبرای کاهش دردهای دوران قاعدگی مفید میباشد.
باعث افزایش شیر مادران در دوران شیر دهی میشود
اشتها را زیاد میکند.
ضد نفخ میباشد.
هضم کننده غذا است برطرف کننده سوء هاضمه است. انگل معده وروده را از بین می‌برد.
دمنوش زیره سیاه ضد باکتری ضد کرم روده وضد قارچ میباشد.
دمنوش زیره سیاه برای درمان اسهال کودکان ودل پیچه آنها بسیار مفید میباشد.
دمنوش زیره سیاه خاصیت شل کننده عضلات را دارد .همچنین کمک کننده برای نرمی استخوان کودکان میباشد.
ضد حساسیت و ضد التهاب میباشد.
برای بیماری های مثانه وکلیه بسیار مفید میباشد.
برای درمان تنگی نفس ورفع سکسه بسیار موثر میباشد.
دمنوش زیره سیاه ضد عفونی کننده وضد تشنج می باشد.
دمنوش زیره سیاه برای افرادی دارای چربی وکلسترول خون هستند بسیار مفید میباشد.
برای سردی مزاج مفید میباشد.
برای رفع بی خوابی یا بدخوابی کودکان موثر است.
دمنوش زیره سیاه برای کسانی که به علت نفخ وسنگینی معده دچارسردردمی شوندمفید میباشد.
دمنوش زیره سیاه برای دیابت بارداری وتنظیم کننده قند خون می باشد.
تقویت کننده قوای جنسی می‌باشد.
دمنوش زیره سیاه برای برطرف کردن ترشحات زنانگی بسیارمفید است.
دمنوش زیره سیاه ضدصفرا وضدتومورمیباشد.
دمنوش زیره سیاه برای کاهش وزن ولاغری بسیار مفید وموثر میباشد.
برای درمان عفونت های ناشی از هموروئیدمفید میباشد.
به چشم کشیدن آن باعث روشنایی چشم می‌شود.
مصلح برای غذا های نفاخ میباشد.

خواص دمنوش زیره سیاه برای فشار خون در طب سنتی

مصرف مصرف دمنوش زیره سیاه برای پایین آوردن فشارخون بسیار توصیه شده است همچنین میتوانید به مقدار مساوی از ترکیب رازیانه وزیره سیاه برای پایین آوردن فشار خون استفاده کنید. از این ترکیب رازیانه و زیره سیاه برای پایین آوردن فشارخون دربارداری برای درمان خانگی نیز مفید می باشد.

خواص دمنوش زیره سیاه برای قند خون

تحقیقات نشان می دهد که دانه های زیره سیاه به دلیل کمیمالدئید باعث کاهش قند خون میشود مصرف دمنوش زیره سیاه برای افرادی که بیماری دیابت دارند باعث کاهش کلسترول خون در این افراد می‌شود. توجه داشته باشید مصرف زیاد دمنوش زیره سیاه باعث افت قند خون می‌شود.

در مواردی مانند عمل جراحی حفظ قند خون لازم است اگر عمل جراحی پیش رو دارید از مصرف زیره سیاه خودداری کنید زیرا ممکن است. هنگام عمل جراحی دچار افت قند شوید حداقل دوهفته قبل از عمل جراحی از زیره سیاه استفاده نکنید. درضمن افرادی که دچار بیماری دیابت هستند باید قند خون آنها به طور مرتب کنترل شود وپایین وبالا رفتن قند خون برای این افراد مضر است به همین علت بیماران دیابتی زیره مصرف نکنند ودر صورت مصرف کردن حتما حداعتدال را رعایت کنند.

خواص دمنوش زیره سیاه برای افزایش شیر مادر

بسیاری از مادران در دوران شیردهی به دنبال افزایش شیر خود هستند از نظر علمی اثرات داروهای گیاهی برای افزایش شیر تایید نشده است اما بسیاری از محققان بر این باورند که مصرف بعضی از داروهای گیاهی برای افزایش شیر مادر تاثیر به سزایی دارد. یکی از این داروهای گیاهی زیره سیاه میباشد. زیره سیاه حاوی آهن میباشد همچنین دمنوش زیره سیاه برای نفخ وتنظیم حرکات روده وبیماری های معده بسیار مفید می‌باشد. اکثر نوزادان از اختلالات گوارشی رنج می برند مصرف دمنوش زیره سیاه برای مادران میتواند به مشکلات گوارشی نوزادانشان کمک کند.

خواص دمنوش زیره سیاه برای معده

دمنوش زیره سیاه دارای خواص ضد میکروبی می باشد به همین علت خطر ابتلابه عفونت های مواد غذایی را کم می کند دمنوش زیره سیاه یکی از نوشیدنی های مفید برای معده می‌باشد دمنوش زیره سیاه گرم کننده معده وباعث تسکین درد معده و برای تقویت معده بسیار مناسب می‌باشد.

زیره سیاه برطرف کننده سوء هاضمه نیز می‌باشد. دمنوش زیره سیاه حاوی فیبر بالایی می باشد به همین دلیل باعث تحریک سیستم گوارش وباعث هضم بهترغذا در معده وروده می شود. دمنوش زیره مصلح غذاهای نفاخ میباشد. نوشیدن دمنوش زیره سیاه برای جلوگیری از نفخ شکم که باعث درد شکم وفشار شکمی میشود بسیار مفید است همچنین زیره سیاه سوزش معده را کاهش می‌دهد.

خواص دمنوش زیره سیاه برای تنظیم قاعدگی و رحم زنان

دمنوش زیره سیاه به علت طبع گرمی که دارد. قاعده آور است وعوارض جانبی ودردهای قبل ازقاعدگی را کاهش میدهد. زیره سیاه برای تنظیم قاعدگی بسیار موثر است. همچنین دمنوش زیره سیاه می تواند درمان خوبی برای ترشحات زنانه باشد. در نظر داشته باشید یکی ازعوارض دمنوش زیره سیاه باعث خونریزی زیاد دردوران قاعدگی می شودبهتر است در این دوران با احتیاط مصرف شود.

خواص دمنوش زیره سیاه برای لاغری

زیره سیاه دارای مقادیر زیادی فیبر می‌باشد. فیبر باعث کاهش اشتها میشود ومتابولیسم بدن را افزایش می‌دهد. مصرف زیاد دمنوش زیره سیاه مخصوصا درگرم مزاج هاباعث تشدید لاغری میشود زیره سیاه چربی های دور شکم را کم میکند. در کل زیره سیاه باعث شکسته شدن مولکول های چربی می‌شود.

طرز تهیه دمنوش زیرا سیاه به این صورت می باشد که بعد از آسیاب کردن زیره سیاه یک قاشق پودرزیره سیاه را در قوری به صورت چای دم کنید و15 الی 20 دقیقه اجازه دهید تا دم بکشد. بهتر است این دمنوش را با مقداری عسل و آبلیمو میل کنید. افرادی که برای کاهش وزن از این دمنوش استفاده می کنند بهتر است نیم ساعت قبل از غذااین نوشیدنی را میل کنند.

مضرات و منع مصرف های چای زیره سیاه

مصرف زیاد چای زیره سیاه باعث لخته شدن خون می شود، اگر بیماری خاصی دارد قبل از مصرف زیره با پزشک خود مشورت کنید.

مصلحات چای زیره سیاه

با توجه به طبع گرم چای زیره سیاه، توصیه میشود که گرم مزاجان آن را با مصلحاتش که شامل آویشن، عسل و کتیرا میشود مصرف کنند تا طبع و مزاج چای زیره سیاه اصلاح شود.