آلبالو یکی از میوه های پر طرفدار در بین افراد است . آلبالو یک میوه بومی اروپایی و آسیایی ترش مزه و قرمز رنگ است . این میوه سرشار از ویتامینهای ( آ ، ب ، د ، ث ) می باشد و دارای مواد معدنی فراوانی مثل منیزیم ، کلسیم ، آهن است و دارای مقادیر کمتری از مواد معدنی شامل سدیم ، پتاسیم ، روی و فسفر می باشد .

این میوه عموما به شکل مربای آلبالو ، آلبالو پلو ، ترشی آلبالو و شربت آلبالو مورد استفاده عموم قرار میگیرد.

طبق آزمایشاتی که روی این میوه انجام گرفته است ، این میوه دارای خواص سودمند و مفید برای بدن می باشد . که همینک به بررسی چند نمونه از فواید آن میپردازیم :

فهرست محتوای متن

طبع آلبالو سرد است یا گرم؟

کارشناسان سایت طب شناس بر این باور اند که با توجه به اینکه طبیعت آلبالو بسیار سرد و خشک می باشد . برای افرادیکه سردمزاج می باشند ، اصلا مناسب نمی باشد .

بنابراین این میوه مناسب افرادیکه دارای طبیعت گرم می باشند و دچار گرمازدگی و تب هستند ،بسیار مفید و قابض می باشد .

و بدان جهت چون برای رفع حرارت و تشنگی استفاده می گردد، پس برای دفع صفرا بسیار اهمیت دارد و برای افرادیکه در گرما حالت تهوع پیدا می کنند ، بسیار مفید بوده و باعث تقویت معده میگردد .

خواص آلبالو

آرامش اعصاب و روان با آلبالو

از خواص آلبالو این که این میوه برای اعصاب و روان مفید و باعث آرامش در افراد است ولیکن نباید در مصرف آن زیاده روی نمود.

درمان بیماری های قلبی عروقی با آلبالو

بسیار مناسب برای بیماران قلبی و روماتیسمی است ، زیرا اثر بخشی آلبالو برای قلب اینچنین است که موجب انبساط رگهای کرونر قلب می گردد . در نتیجه جریان خون تسریع گشته و موجب درمان نارساییهای قلبی میگردد.

درمان نارسائی کبدی با آلبالو

آلبالو بسیار مناسب برای نارسایی های کبدی است : از علائم نارسایی کبد میتوان به موارد زیر اشاره نمود که با مصرف آلبالو کبد تقویت گشته و این مشکل حل میگردد ( تلخی دهان ، بی اشتهایی ، بوی نامطبوع دهان ، رنگ پریدگی و یبوست.

درمان بیماری های کلیوی با آلبالو(خواص آلبالو برای کلیه )

با استفاده مداوم از دم کرده شربت یا مربای آلبالو، تمام التهابات و ورم کلیه درمان می گردد و اگر آلبالو را بجوشانید و جوشانده آن را میل نمائید، تمام بیماریهای مثانه را علاج می دهد.

پوستی با نشاط و سالم با آلبالو

باعث جلابخشی پوست میگردد و به پوست تازگی میبخشد. زیرا آلبالو دارای خواص ضد باکتری میباشد و منافذ پوست را پاکسازی مینماید.

خاصیت چربی سوزی آلبالو

آلبالو برای آب کردن چربی دور شکم بسیار مفید است .

انرژی بخش از خواص آلبالو

آب آلبالو بسیار نشاط آور و اشتها آور می باشد .

فواید آبلالو برای سنگ کلیه

آلبالو با توجه به اینکه خاصیت ضدعفونی کننده دارد ، ادرار آور می باشد و ضد سنگ کلیه است .

صفرا بر

آلبالو برای رفع حرارت بدن و تشنگی دهان و تب افراد بسیار مناسب و صفرا براست.

تصفیه خون با آلبالو

آلبالو قابلیت تصفیه خون دارد و موجب پاکسازی خون می گردد.

استفاده ازآلبالو در دوران شیردهی از نظر طب سنتی

این میوه به علت اینکه بسیار نفاخ می باشد ، پس از استفاده توسط مادر وارد شیر شده و موجب دلدرد و نفخ در نوزاد می گردد .بنابراین می بایست پس از مصرف آلبالو ، بلافاصله عرق نعناع میل نمود تا اثر نفاخ بودن روی شیر کم گردد.

مضرات-آلبالو-ضرر-آلبالو

موارد منع مصرف آلبالو :

از انواع مختلف آلبالو میتوان به آلبالوی شیرین و ترش اشاره نمود.

الف) از آنجایی که آلبالوی ترش دارای سلولز می باشد ، قابلیت دیر هضم کنندگی دارد .

بنابراین افرادیکه دارای معده یا روده ضعیف می باشند ، می بایست از آلبالوی پخته بصورت کمپوت یا مربا استفاده نمایند .

ب) برای افرادیکه دارای دیابت می باشند ، در صورتی دارای خاصیت مفیدمیگردد ، که در حد اعتدال مصرف گردد .

ج) در مورد بیماران کلیوی بسیار میبایست با احتیاط مصرف گردد .

د) برای افراد چاق نمیبایست ، به عنوان غذای اضافی یا دسر میل گردد. چرا که در همان حالت عادی آلبالو اشتها آور می باشد .

همچنین خاصیت تصفیه کنندگی خون را دارد ، زیرا باعث دفع غلظت خون می گردد که این امر خون را پاکیزه می گرداند .

مصلحات آلبالو :

از آنجاییکه آلبالو طبع سردی دارد ، برای افرادی که دارای طبع گرم می باشند ، مناسب نیست .جهت رفع این مساله میبایست آلبالو را با خوراکی های گرم و خشک مثل ادویه جات و زعفران مصرف نمود .

اگر چنانچه آب آلبالو یا مربای آلبالو را با یک دهم رازیانه مخلوط کنند ، برای درمان سوزش ادرار ، حرارت مثانه و جهت رفع سنگ مثانه بسیار نافذ می باشد .

مصلحات-آلبالو-در-طب-سنتی
مصلحات-آلبالو-در-طب-سنتی

طبع آلبالو خشک در طب سنتی

همانطور که میوه تازه آلبالو ، دارای خواص بالایی نظیر مواد غذایی از نظر ( ویتامین ها ، املاح معدنی و آنتی اکسیدان ها) می باشد .

خواص آلبالو خشک در طب سنتی

آلبالو خشک نیز به نوبه خود سرشار از خواص مفید و سودمند است که از آن دسته میتوان به موارد ذیل اشاره نمود .

1) کاهش قند خون ناشتا

2) کنترل فشار خون

3) پیشگیری ازسرطان

3) جلوگیری از سرما خوردگی و تقویت سیستم ایمنی بدن :

به علت اینکه آلبالو دوره برداشت کوتاهی دارد ، خیلی زود در بازار کم می شود .

همین امر باعث می  گردد تا با خشک کردن این میوه بتوان از خواص آن در طول سال استفاده نمود .

آلبالو خشک مثل آلبالو تازه ، سرشار از ویتامین c  میباشد . بنابراین برای تقویت سیستم ایمنی بسیار حائز اهمیت است .

به علت داشتن دو عنصر آنتوسیاسین و کرستین علائم بیماری آسم را کاهش می دهد .

3 ) کنترل فشار خون :

به دلیل وجود پتاسیم و آنتی اکسیدان بالا در آلبالو خشک ، این ماده قادر به پائین آوردن فشار خون میشود .

4 ) خاصیت سم زدایی :

این میوه بسیار ادرار آور است ، به همین علت باعث دفع سموم می گردد و برای کسانیکه سنگ کلیه دارند بسیار منفعت دارد .

5 ) کنترل قند خون :

به علت داشتن کرستین در نوعی آنتی اکسیدان می باشد که موجب کاهش سطح قند خون و دیابت می گردد .

6 ) ارتباط بین آلبالو خشک و لاغری :

آلبالو خشک دارای کربوهیدرات فراوانی میباشد و چون آلبالو خشک برعکس آلبالوی تازه اشتها را کاهش می‌دهد و باعث میگردد بدن چربی سوزی نماید. و این چربی سوزی ناشی از مصرف آلبالو به کاهش وزن می انجامد.