رازیانه جزو گیاهان معطر و علفی است که دارای برگ های نازک و نخی همانند شوید است.رازیانه بومی جنوب غربی آسیا و جنوب اروپا به خصوص بخش مدیترانه ای است.
این گیاه به دو دسته وحشی و زراعی در ایران دیده میشود.
گل های رازیانه به رنگ زرد است و به صورت خوشه ای در انتهای ساقه به وجود می آیند.
رازیانه جزو گیاهان دارویی میباشد که از آن به عنوان ضد صفرا و ضد بلغم یاد میشود زیرا گیاه بسیار گرمی است.
میوه‌های رسیده و خشک رازیانه را که بخش دارویی گیاه به حساب می آید به صورت دو فندق به هم چسبیده هستند. میوه‌ها را قبل از اینکه کامل برسند، هنگامی که به حد کافی سفت شدند و خاکستری مایل به سبز در آمدند، برداشت می‌کنند.
طبع رازیانه در طب سنتی چیست؟
طبع رازیانه گرم است ؟ طبع رازیانه سرده یا گرمه ؟ طبع رازیانه در طب سنتی ؟
طبع رازیانه گرم و خشک است.
رازیانه از جمله گیاهان دارویی است که به بدن گرما میدهد. رازیانه رطوبت بدن را می‌گیرد.
این گیاه برای افرادی که طبع سرد و تری دارند گزینه خوبی میباشد و افراد با این طبع می‌توانند به راحتی از رازیانه مصرف کنند. قبل توجه است که زیاده روی در مصرف هر ماده غذایی برای همه افراد ضرر دارد.
در مورد افرادی که طبع بدن آن ها گرم و خشک است باید گفت که در مصرف رازیانه احتیاط کنند، زیرا امکان دارد برای این طبع‌ها مصرف رازیانه مشکلاتی را به همراه داشته باشد. چنانچه افراد با طبع گرم و خشک قصد مصرف رازیانه را داشته باشند باید این گیاه را با مصلح آن استفاده کنند.
مصلح رازیانه چیست؟
از مصلحات رازیانه میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
عسل، صندل، کاسنی، سکنجبین و انیسون مصلح رازیانه هستند.
خواص رازیانه در طب سنتی:
- کنترل فشار خون
- تقویت دید و سلامت چشم
- پیشگیری از کم خونی
- رفع موهای زائد
- کاهش وزن
- سلامت پوست
- پیشگیری از سرطان
- سلامت استخوان ها
- کاهش ابتلا به بیماری های قلبی
خواص رازیانه برای کاهش وزن:
اگر به لاغری و رژیم های کاهش وزن فکر میکنید، حتما می‌دانید که فیبرها هیچ کالری‌ای ندارد اما حجم دارند. برای همین باعث می‌شوند که معده زودتر پر شود و به همین خاطر زودتر احساس سیری به شما دست میدهد.
بدن انسان آنزیم کافی برای تجزیه‌ی فیبرها را ندارد، بنابراین قادر به تبدیل فیبر به کالری هم نیست. پس هفت گرم از رازیانه، فیبر حجیمی است که هیچ کالری‌ای به بدن شما نمیرساند.
مطالعات انجام شده نشان میدهد که رژیم های غذایی که دارای فیبر بالایی در برنامه‌ی خود باشند، در کاهش وزن تأثیر بسزایی دارند.
تحقیقاتی که در سال ۲۰۰۱ انجام شد نشان دادند ،کسانی که بدون تغییر هیچکدام از عادت های غذایی خود فقط چهارده گرم فیبر به رژیم غذایی خود اضافه کرده بودند، به دلیل اضافه شدن همین مقدار فیبر ، ده درصد کمتر کالری مصرف کردند و در مدت چهار ماه حدودا ۲ کیلوگرم وزن کم کردند.
پس از رازیانه و سایر مواد غذایی فیبردار در برنامه غذایی خود استفاده کنید تا در مدت زمان کمتری به اندام و وزن مورد علاقه‌تان برسید.
خواص رازیانه برای کنترل فشار خون:
رازیانه دارای سطح بالای پتاسیم و سطح پایینی از سدیم است که باعث کاهش فشار خون و التهاب میشود.
پتاسیم برعکس سدیم میباشد و بر ضد فشار خون بالا است. البته همانند دیگر درمان های خانگی ، کاهش سطح فشار خون یک دفعه اتفاق نخواهد افتاد و باید حداقل چهار هفته به مصرف آن ادامه دهید تا تأثیر آن را متوجه شوید.
عوارض جانبی رازیانه:
افرادی که سابقه حساسیت دارند باید در مصرف رازیانه احتیاط کنند.
افراد مبتلا به بیماری های کلیوی به دلیل سطح بالای پتاسیم موجود در رازیانه باید مصرف روزانه آن را محدود کنند.
افرادی هم که مسدود کننده بتا (Beta-Blocker) برای کنترل فشار خون خود استفاده می‌کنند به دلیل همین پتاسیم باید از مصرف رازیانه خودداری کنند.
مصرف دانه رازیانه برای خانم‌های باردار و در دوران قاعدگی پیشنهاد نمی‌شود.
