طب شناس
طبع و خواص گوشت آهو در طب سنتی ایرانی و اسلامی|طبع گوشت آهو در طب سنتی

طبع گوشت آهو سرد است یا گرم؟ خواص، مضرات و مصلح گوشت آهو در طب سنتی

تاریخ انتشار: August 6, 2022

رای به این نوشته: 4.81/5 (770 رای)

گوشت آهو یکی از گوشت های حلالی است که انسان می تواند از آن استفاده کند. آهو از دسته حیوانان وحشی علفخوار است و به همین دلیل حلال گوشت است و از نظر شرعی خوردن گوشت آن مانعی ندارد. گوشت آهو درصورت شکار پاک و حلال است و نیاز نیست که حتما ذبح شود.

از شرایط شکار شرعی حیوانات وحشی این است که آن حیوان امکان پرواز کردن، فرار کردن و گریختن به هر نحوی را داشته باشد. به عنوان مثال آهو چون می تواند بدود و فرار کند، در صورت شکار گوشت آن حلال و قابل خوردن است. اما اگر بچه آهویی باشد که نمی تواند فرار کند، درصورت شکار، گوشت آن حرام است.

همینطور اگر کبک بتواند پرواز کند، شکار کردن آن حلال است اما جوجه کبک که پرواز نمی کند، با شکار گوشتش حرام و غیر قابل خوردن است.

این حکم در مورد شکارا حیوانان دیگری نظیر گوزن، بز کوهی و... نیز صدق می کند.

در این مطلب قرار است بیشتر به گوشت آهو بپردازیم. اگرچه دسترسی به گوشت آهو مانند سایر گوشتها آسان نیست اما به دلیل طبع و خواص ویژه ای که این گوشت دارد می توان از آن در درمان و بهبودی برخی بیماریها کمک گرفت.

گوشت آهو و دیگر حیوانات آزاد و وحشی به دلیل داشتن چربی کمتر، مرغوب تر هستند و از این جهت می تواند خواص بیشتری برای بدن داشته باشد. در ادامه با برخی از خواص گوشت آهو در کنار طبع و مضرات و مصلح آن آشنا می شویم.

طبع گوشت آهو سرد است یا گرم؟

طبع گوشت آهو گرم و خشک است. در مورد سایر گوشت ها هم پیش از این گفتیم که هرچه حیوان امکان تحرک، چرا از طبیعت و دویدن و... داشته باشد سردی گوشت آن کمتر می شود.

گوشت آهو برای افراد سرد مزاج و درمان بیماریهای با منشاء سردی مفید است و گرم مزاجان و صفراوی ها بهتر است کمتر مصرف کرده یا همراه با مصلح میل کنند.

طبع گوشت آهو در طب سنتی
طبع گوشت آهو در طب سنتی

مصرف گوشت آهو چه خواص طبی و درمانی دارد؟

عوارض و موارد منع مصرف گوشت آهو

افرادی که مزاج خشک دارند یا بیش از اندازه لاغر هستند نباید گوشت آهو مصرف کنند.

در گرم مزاجان ایجاد سردرد می کند.

مبتلایان به قولنج بهتر است از گوشت آهو استفاده نکنند.

مصلح گوشت آهو چیست؟

سرخ کردن یا بریان کردن گوشت آهو تا حدی طبع آن را اصلاح می کند.

گشنیز نیز مصلح گوشت آهو است.

مرزه و سماق از دیگر مصلحات گوشت آهو هستند.

آنچه باید درمورد گوشت آهو بدانید

همه چیز در باره شمعدانی و طبع و خواص آن|طبع و خواص شمعدانی|عوارض و مضرات و مصلح شمعدانی

طبع شمعدانی و خواص پرشمار آن در طب سنتی+ 2 روش استفاده آن

خواص-و-طبع-لبو قرمز-و-چغندر-و-برگ-چغندر-در-طب-سنتی-ایرانی-اسلامی|طبع-لبو-طبع-چغندر-و-برگ-چغندر-در-طب-سنتی|خواص-و-طبع-برگ-چغندر-در-طب-سنتی

طبع لبو سرده یا گرمه؟ مصلحات+ خواص+ مضرات- در طب سنتی

تدابیر درمان سنگ صفرا در طب سنتی|درمان سنگ کیسه صفرا|درمان سنگ صفرا با آب سیب و سرکه سیب

درمان سنگ کیسه صفرا با 9 توصیه طب سنتی

ترکیبات مضر غذایی

چی رو با چی نخوریم؟ 13 ترکیب مضر غذایی

آمادگی ایران برای تداوم همکاری‌های مشترک با سازمان جهانی بهداشت در حوزه طب سنتی

آمادگی ایران برای تداوم همکاری های مشترک با سازمان جهانی بهداشت در حوزه طب سنتی

طبع و 11 خاصیت بینظیر شربت ریحان در طب سنتی+ طرز تهیه شربت ریحان|خواص شربت ریحان

طبع و 11 خاصیت بینظیر شربت ریحان در طب سنتی+ طرز تهیه شربت ریحان

خواص مورد در طب سنتی

مورد و خواص شگف آوری که دارد

طبع و خواص نخل اره ای در طب سنتی|خواص نخل اره ای

نخل اره ای چیست و چه خواصی دارد؟ طبع و مضرات نخل اره ای