گلابی ترش، با نام علمی (Pyrus communis) که با نام های دیگری همچون گلابی وحشی، گلابی اروپایی و ناک نیز مرسوم است. علاوه بر آن، به دانه نوعی از گلابی وحشی نامی با عنوان انچوچک میدهند. از جمله گیاهانی است که در مناطق بسیار سرد پتانسیل رشد و تکثیر را دارد.

گلابی ترش در ایران در استانهای شمالی از جمله مازندران میروید. گفته میشود منشاء گلابی ترش کوههای البرز است؛ البته گلابی وحشی در مرکز و شرق اروپا و همچنین در جنوب غربی آسیا و نیز آمریکا و استرلیا نیز گسترش یافته است. چین و آمریکا به ترتیب بزرگترین تولیدکنندگان گلابی وحشی در جهان هستند.

گلابی وحشی دارای بذر درخت بسیار زیبایی است که جنبه ی تزئینی داشته و علاوه بر آن این درخت دارای میوه هایی به اندازه گردو است.

طبع گلابی ترش

شاید برای شما هم سوال پیش آمده باشد که طبع و مزاج گلابی ترش در طب سنتی گرم است یا سرد؟ خشک است یا تر؟ در پاسخ به این سوال باید گفته شود که طبع میوه گلابی ترش سرد و خشک است.

خواص گلابی ترش

گلابی ترش خواص درمانی بسیاری دارد که در ادامه به آنها میپردازیم.

• مفید برای قلب: گلابی وحشی دارای مقادیری پتاسیم بوده که از دلایلی به شمار میرود که گلابی وحشی برای قلب مفید بوده و نقش موثری در سلامت آن دارد.
• دارای خاصیت ضد التهابی: گلابی وحشی همانند گلابی دارای خاصیت ضد التهابی میباشد؛ به این معنی که میتواند التهاب و همچنین درد ناشی از تورم را تسکین دهد.
• تسکین دهنده درد بواسیر: گلابی وحشی همچنین میتواند تسکین دهنده درد ناشی از بواسیر باشد؛ بدین منظور میبایست از جوشانده گلابی وحشی استفاده کنید.
• مناسب برای بیماران دیابتی: افرادی که به دیابت مبتلا هستند برای کنترل میزان قند خون خود میتوانند چوشانده ای از گلابی وحشی تهیه نموده و میل کنند.
• تسریع کننده زایمان: خانم های باردار میتوانند برای تسریع روند زایمان خود نیز از جوشانده گلابی وحشی استفاده کنند.
• دارای خاصیت ضد باکتری: در برگ و شاخه های گلابی وحشی عصاره های اتانولی و در کلرومتانی وجود دارند. این عصاره ها برای فعالیت های ضد میکروبی مفید هستند.
• موثر در روند درمان ناباروری: گفته میشود اگر ریشه گلابی وحشی را جوشانده و میل کنید میتواند در روند درمان ناباروری موثر واقع شود.
• بهبود سرگیجه: برای بهبود سرگیجه و همچنین بیماری مننژیت میتوانید پوست گلابی وحشی را جوشانده و میل کنید.
• درمان درد قفسه سینه: گلابی وحشی میتواند برای درمان درد قفسه سینه، ضعف قلب و همچنین تپش قلب مناسب باشد؛ بدین منظور لازم است از پوست گلابی وحشی جوشانده تهیه کرده و میل کنید.
• درمان حالت تهوع در خانم های باردار: خانم هار باردار میتوانند از گلابی وحشی علاوه بر تسریع در روند زایمان، جهت بهبود و درمان حالت تهوع در این دوران نیز استفاده کنند. بدین منظور نیز لازم است از جوشانده پوست گلابی وحشی استفاده کنند.
• بهبود روند درمان روماتیسم: بیمارانی که دچار رماتیسم هستند میتوانند برای جلوگیری از وخیم شدن بیماری خود از گلابی وحشی و همچنین گلابی استفاده کنند.
• کاهش وزن
• کمک به بهبود زخم روده
• درمان کم خونی
• دارای فواید اکولوژیکی
• مفید برای معده
• مقوی برای کبد
• ملین مزاج
• التیام بخش و نرم کننده سینه
• مفید برای افراد مبتلا به نقرس
• کاهش دهنده فشار خون بالا (تنظیم کننده)
• کاهش دهنده اسید اوریک بدن
• دارای مقادیری ویتامین C
• دارای مقادیری پتاسیم
• ادرار آور
• تقویت نیروی جسمی
• تقویت نیروی جنسی
• دارای خاصیت قاعده آور
• دارای خاصیت ضد قارچ
• نرم کننده حنجره
• تقویت کننده عمومی بدن
• ضد شفیره (لارو)
• آنتی اکسیدان
• آرام بخش اعصاب
• آرام کننده تشنج
• سرشار از فیبر
• کاهش خطر سکته مغزی

کاهش وزن

گلابی وحشی از میوه هایی است که میتواند در کاهش وزن موثر باشد. گلابی وحشی باعث میشود که به فرد اجساس سیری برای مدت طولانی تری دست دهد و از طرفی نیز با اینکه کالری کمی دارد اما کالری بدن شما را حفظ نموده و با دارا بودن آب مناسب باعث هضم بهتر شده و در نتیجه تناسب اندام را به همراه خواهد داشت.

کمک به بهبود زخم روده

گلابی وحشی همچنین دارای مقادیری فیبر به صورت محلول و نامحلول است که به سلامت دستگاه گوارش کمک میکند. گلابی وحشی همچنین به دلیل تسهیل هضم کردن غذا در بدن، باعث حفظ سلامت باکتری های مفید روده شده و به این طریق باعث حفظ سلامت روده میشود.

درمان کم خونی

کم خونی زمانی رخ میدهد که بدن با کمبود گلبول های قرمز خون مواجه میشود. از این رو ماده ای که بتواند باعث تولید هر چه بیشتر گلبول های قرمز شود، میتواند به درمان و بهبود کمک خونی کمک کند.

گلابی وحشی با دارا بودن مقادیری مس و آهن باعث تولید هر چه بیشتر گلبول های قرمز میشود.

فواید اکولوژیکی

گلابی وحشی در حیات های وحش مختلفی میتواند مفید واقع شود. مثلا جوجه تیغی و گورکن از میوه آن تغذیه میکنند.

در آخر این مطلب نیز حائز اهمیت است که طریقه مصرف تخم گلابی وحشی به این صورت است که ابتدا میوه گلابی وحشی را در زیر خاک دفن کرده تا میوه ها بپوسد و سپس تخم گلابی وحشی را خارج نموده و پس از شستن به هر دو صورت خام و بو داده به مصرف میرسد.

دانه های نوعی گلابی وحشی که با نام انچوچک معروف است مغز سفید و پوست قهوه رنگ داشته و همانند بادام است.

مصلحات گلابی ترش

در منابع طب سنتی منع مصرفی برای گلابی ترش یافت نشده است ولی شما حتما به هنگام مصرف از زیاده روی در مصرف آن بپرهیزید.

همچنین از آنجایی که طبع گلابی ترش سرد و خشک است بهتر است در هنگام مصرف آن را با گرمیجات همراه کنید.

مضرات و منع مصرف گلابی ترش

تا به حال مضرات و منع مصرفی برای گلابی ترش گزارش نشده است.