طب شناس
طبع و 8 خاصیت شربت تمبر هندی با عسل در طب سنتی+ طرز تهیه|خواص شربت تمبر هندی

طبع و 8 خاصیت شربت تمبر هندی با عسل در طب سنتی+ طرز تهیه

تاریخ انتشار: December 5, 2022

رای به این نوشته: 4.11/5 (757 رای)

شربت تمبر هندی با عسل یکی از شربت هایی است که احتمالا تا به حال آن را امتحان نکرده اید. شربت تمر هندی از خواص بسیاری برای بدن برخوردار است و در فصل گرما یک گزینه عالی برای رفع عطش و گرما می باشد.

گیاه تمر هندی شباهت زیادی به باقلا دارد. غلاف این گیاه سبز رنگ است که در آن دانه هایی وجود دارد اما وقتی این گیاه خشک و رسیده می شود رنگ آن به قهوه ای تیره تغییر پیدا می کند. تمر هندی طعم ترشی دارد و این ترش بودن به دلیل لایه نرم و پالپی داخل آن است. دانه های این گیاه بسیار سخت و محکم است به طوری که نمیتوان از آن استفاده نمود.

تمبر هندی برای اولین بار در قاره آفریقا دیده شد و با گذشت زمان در بیشتر منطقه های استوایی مثل هند کشت و برداشت شد. درختچه این گیاه از نظر ارتفاع کوتاه و دارای برگ هایی همیشه سبز است. این گیاه هرچقدر که سبزتر و تازه تر باشد دارای طعم ترش تری می باشد اما هرچقدر که رسیده تر شود از میزان ترشی آن کم می شود.

در کشور ما ایران از تمر هندی برای تهیه انواع غذاها مانند: قلیه ماهی، ترش شمالی، انواع آش ها و... استفاده می شود. افرادی که به طعم ترش علاقه دارند می توانند از تمبر هندی به منظور تنقلات استفاده نمایند.

در ادامه این مطلب از طب شناس همراه ما باشید تا به طبع شربت تمبر هندی با عسل در طب سنتی، خواص شربت تمبر هندی با عسل در طب سنتی و همچنین طرز تهیه شربت تمبر هندی با عسل بپردازیم.

طبع شربت تمبر هندی با عسل در طب سنتی چیست؟

طبع تمر هندی موجود در شربت تمبر هندی با عسل در طب سنتی سرد و خشک است. طبع عسل موجود در این شربت بسته به نوع آن متفاوت است.

خواص شربت تمبر هندی
خواص شربت تمبر هندی

خواص شربت تمبر هندی با عسل در طب سنتی چیست؟

بهبود عملکرد قلب و کاهش وزن:

مصرف تمبر هندی سبب کاهش کلسترول در بدن می شود. این میوه دارای مقادیر زیادی فیبر است. این شربت دارای ویتامین ث و آنتی اکسیدان است که به همین دلیل مصرف آن سبب بهبود گردش خون و پیشگیری از ابتلا به بیماری های قلبی می شود. تمر هندی حاوی اسید هیدروکسی سیتریک می باشد که از همین رو باعث کاهش اشتها و از بین رفتن آنزیم های چربی و در نتیجه کاهش وزن و لاغری می شود.

خاصیت ضد التهابی وتقویت سیستم ایمنی:

تمر هندی میوه فوق العاده ای است که خاصیت ضد التهابی دارد. مصرف این میوه از ایجاد عفونت های گوناگون پیشگیری می نماید و بر درمان گلو درد موثر می باشد. تمبر هندی به دلیل خاصیت ضد التهابی اش به درمان بیماری هایی همچون نقرس، روماتیسم و... کمک زیادی می کند. این میوه با داشتن ویتامین C قادر است سیستم ایمنی بدن را نیز تقویت نماید.

طرز تهیه شربت تمبر هندی با عسل:

مواد اولیه:

تمبر هندی: سیصد گرم

آب داغ: یک لیتر

شکر یا عسل: یک لیوان(بستگی به ذائقه خودتان دارد)

گلاب: یک قاشق غذاخوری

آب: یک لیتر

رنگ خوراکی(اختیاری): به مقدار لازم

طرز تهیه شربت تمبر هندی با عسل:

برای تهیه شربت تمبر هندی با عسل ابتدا ظرفی مناسب را انتخاب کنید و در آن تمبر هندی ها را از هم جدا کنید.

ظرفی دیگر را انتخاب کنید و در آن یک لیتر آب گرم و یک لیوان عسل یا شکر بریزید. مواد را خوب هم بزنید که با یکدیگر ترکیب شوند و شکر یا عسل در آب حل شود. حال سیصد گرم تمبر هندی را به مواد اضافه کنید و درب ظرف را بگذارید.

دوساعت زمان دهید که درب ظرف بسته بماند. بعد از گذشت دو ساعت، مواد را کاملا با هم مخلوط نمایید و از آب کش رد کنید. یک قاشق غذاخوری گلاب، یک لیتر آب و در صورت دلخواه کمی رنگ خوراکی را به مواد بیفزایید و هم بزنید. شربت تمبر هندی با عسل شما آماده است. نوش جان.

مضرات شربت تمبر هندی با عسل چیست؟

مصلح شربت تمبر هندی با عسل در طب سنتی چیست؟

مصلح تمر هندی در طب سنتی لعاب دانه به، کتیرا، عناب و بنفشه است.البته در برخی منابع خشخاش را نیز مصلح تمبر هندی دانسته اند. مصرف این موارد سبب می شود طبع تمر هندی به تعادل برسد و خواص آن بهبود یابد.

بهترین زمان نوشیدن آب|دتاکس یا آبنوش ها مفید در سم زدایی بدن

بهترین زمان نوشیدن آب چه زمانی است؟ آب سم زدای بدن

طبع و خواص دمنوش زرشک سیاه|دمنوش زرشک سیاه

طبع و خواص دمنوش زرشک سیاه در طب سنتی + روش تهیه و 4 مصلح موثر آن

خواص نافله خوزستانی در طب سنتی و روش تهیه آن|خواص نافله خوزستانی

طبع و خواص نافله خوزستانی+ 7 خاصیت ویژه+ عوارض و مضرات

خواص مرغ ترش از منظر طب سنتی|خواص مرغ ترش در طب سنتی|مرغ ترش

خواص فراوان مرغ ترش+ 10 عارضه ای که با خوردن مرغ ترش به آن دچار می شوید

چه کسانی قهوه نخورند؟|موارد منع مصرف قهوه

موارد منع مصرف قهوه، چه کسانی قهوه نخورند؟ شما قهوه نخورید لطفا!

طبع و خواص قلیه ماهی در طب سنتی||

طبع و 10 خاصیت قلیه ماهی در طب سنتی ایرانی و اسلامی + طرز تهیه

طبع و خواص دمنوش میوه گل نستترن در طب سنتی|خواص دمنوش نسترن|میوه گل نسترن

طبع و خواص دمنوش نسترن+12 خاصیت دمنوش میوه گل نسترن+ تداخلات دارویی

درمانگاه صحرایی البرز

بزرگترین درمانگاه صحرایی البرز شروع به کار کرد