طب شناس
طبع و 8 خاصیت شربت تمبر هندی با عسل در طب سنتی+ طرز تهیه|خواص شربت تمبر هندی

طبع و 8 خاصیت شربت تمبر هندی با عسل در طب سنتی+ طرز تهیه

تاریخ انتشار: December 5, 2022

رای به این نوشته: 4.11/5 (757 رای)

شربت تمبر هندی با عسل یکی از شربت هایی است که احتمالا تا به حال آن را امتحان نکرده اید. شربت تمر هندی از خواص بسیاری برای بدن برخوردار است و در فصل گرما یک گزینه عالی برای رفع عطش و گرما می باشد.

گیاه تمر هندی شباهت زیادی به باقلا دارد. غلاف این گیاه سبز رنگ است که در آن دانه هایی وجود دارد اما وقتی این گیاه خشک و رسیده می شود رنگ آن به قهوه ای تیره تغییر پیدا می کند. تمر هندی طعم ترشی دارد و این ترش بودن به دلیل لایه نرم و پالپی داخل آن است. دانه های این گیاه بسیار سخت و محکم است به طوری که نمیتوان از آن استفاده نمود.

تمبر هندی برای اولین بار در قاره آفریقا دیده شد و با گذشت زمان در بیشتر منطقه های استوایی مثل هند کشت و برداشت شد. درختچه این گیاه از نظر ارتفاع کوتاه و دارای برگ هایی همیشه سبز است. این گیاه هرچقدر که سبزتر و تازه تر باشد دارای طعم ترش تری می باشد اما هرچقدر که رسیده تر شود از میزان ترشی آن کم می شود.

در کشور ما ایران از تمر هندی برای تهیه انواع غذاها مانند: قلیه ماهی، ترش شمالی، انواع آش ها و... استفاده می شود. افرادی که به طعم ترش علاقه دارند می توانند از تمبر هندی به منظور تنقلات استفاده نمایند.

در ادامه این مطلب از طب شناس همراه ما باشید تا به طبع شربت تمبر هندی با عسل در طب سنتی، خواص شربت تمبر هندی با عسل در طب سنتی و همچنین طرز تهیه شربت تمبر هندی با عسل بپردازیم.

طبع شربت تمبر هندی با عسل در طب سنتی چیست؟

طبع تمر هندی موجود در شربت تمبر هندی با عسل در طب سنتی سرد و خشک است. طبع عسل موجود در این شربت بسته به نوع آن متفاوت است.

خواص شربت تمبر هندی
خواص شربت تمبر هندی

خواص شربت تمبر هندی با عسل در طب سنتی چیست؟

بهبود عملکرد قلب و کاهش وزن:

مصرف تمبر هندی سبب کاهش کلسترول در بدن می شود. این میوه دارای مقادیر زیادی فیبر است. این شربت دارای ویتامین ث و آنتی اکسیدان است که به همین دلیل مصرف آن سبب بهبود گردش خون و پیشگیری از ابتلا به بیماری های قلبی می شود. تمر هندی حاوی اسید هیدروکسی سیتریک می باشد که از همین رو باعث کاهش اشتها و از بین رفتن آنزیم های چربی و در نتیجه کاهش وزن و لاغری می شود.

خاصیت ضد التهابی وتقویت سیستم ایمنی:

تمر هندی میوه فوق العاده ای است که خاصیت ضد التهابی دارد. مصرف این میوه از ایجاد عفونت های گوناگون پیشگیری می نماید و بر درمان گلو درد موثر می باشد. تمبر هندی به دلیل خاصیت ضد التهابی اش به درمان بیماری هایی همچون نقرس، روماتیسم و... کمک زیادی می کند. این میوه با داشتن ویتامین C قادر است سیستم ایمنی بدن را نیز تقویت نماید.

طرز تهیه شربت تمبر هندی با عسل:

مواد اولیه:

تمبر هندی: سیصد گرم

آب داغ: یک لیتر

شکر یا عسل: یک لیوان(بستگی به ذائقه خودتان دارد)

گلاب: یک قاشق غذاخوری

آب: یک لیتر

رنگ خوراکی(اختیاری): به مقدار لازم

طرز تهیه شربت تمبر هندی با عسل:

برای تهیه شربت تمبر هندی با عسل ابتدا ظرفی مناسب را انتخاب کنید و در آن تمبر هندی ها را از هم جدا کنید.

ظرفی دیگر را انتخاب کنید و در آن یک لیتر آب گرم و یک لیوان عسل یا شکر بریزید. مواد را خوب هم بزنید که با یکدیگر ترکیب شوند و شکر یا عسل در آب حل شود. حال سیصد گرم تمبر هندی را به مواد اضافه کنید و درب ظرف را بگذارید.

دوساعت زمان دهید که درب ظرف بسته بماند. بعد از گذشت دو ساعت، مواد را کاملا با هم مخلوط نمایید و از آب کش رد کنید. یک قاشق غذاخوری گلاب، یک لیتر آب و در صورت دلخواه کمی رنگ خوراکی را به مواد بیفزایید و هم بزنید. شربت تمبر هندی با عسل شما آماده است. نوش جان.

مضرات شربت تمبر هندی با عسل چیست؟

مصلح شربت تمبر هندی با عسل در طب سنتی چیست؟

مصلح تمر هندی در طب سنتی لعاب دانه به، کتیرا، عناب و بنفشه است.البته در برخی منابع خشخاش را نیز مصلح تمبر هندی دانسته اند. مصرف این موارد سبب می شود طبع تمر هندی به تعادل برسد و خواص آن بهبود یابد.

طبع-و-خواص-گوشت-بوقلمون-در-طب-سنتی-ایرانی-اسلامی|طبع و خواص گوشت بوقلمون در طب سنتی ایرانی اسلامی

طبع گوشت بوقلمون سرد است یا گرم + مضرات و خواص گوشت بوقلمون

دلایل و درمان یبوست|علل و درمان یبوست

چرا مبتلا به یبوست می شویم؟+ درمان

کوفته هلو شیرازی و خواص آن در طب سنتی|خواص کوفته هلو شیرازی|کوفته هلو شیرازی غذایی بدون هلو

کوفته هلو شیرازی و همه خواص ان از منظر طب سنتی ایرانی و اسلامی

طب ایرانی و طب سنتی و طب اسلامی باید احیا شود

ولایتی : طب سنتی ایرانی اسلامی باید احیا شود

خواص-ارده-کنجد-در-طب-سنتی-ایرانی-اسلامی|طبع-ارده-در-طب-سنتی-ایرانی-اسلامی

خواص ارده کنجد و مضرات+ طبع ارده کنجد و مصلحات در طب سنتی

طبع و خواص بابا آدم در طب سنتی|طبع بابا آدم - خواص بابا آدم

طبع بابا آدم+ خواص و مضرات گیاه بابا آدم و 2 مصلح معروف آن

طب سوزنی در درمان بیماری ها

درمان بیماری با طب سوزی + انواع بیماری هایی که با طب سوزی درمان میشوند

طبع و خواص کوکو سیب زمینی در طب سنتی|خواص کوکو سیب زمینی

7 مورد از خواص کوکو سیب زمینی در طب سنتی+ طبع و روش تهیه